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盛润食品级猪牛肉丸谷氨酰胺转氨酶鱼丸肉弹素高弹素酶制剂
盛润食品级猪牛肉丸谷氨酰胺转氨酶鱼丸肉弹素高弹素酶制剂一、【产品简介】谷氨酰胺转氨酶英文名称：Glutamine transaminase
2022-03-01 14:00 [安徽]
合肥盛润生物制品有限公司 [未核实]

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盛润供应谷氨酰胺转氨酶碎肉重组黏连食品级TG酶
盛润供应谷氨酰胺转氨酶碎肉重组黏连食品级TG酶一、产品简介中文名：谷氨酰胺转氨酶(1)、粘合力极强。用该酶催化形成的共价健
2022-02-09 14:02 [安徽]
合肥盛润生物制品有限公司 [未核实]

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谷氨酰胺转氨酶食品级TG酶碎肉重组肉制品210型
谷氨酰胺转氨酶又称：TG酶TG酶在碎肉重组制品中的应用：1.不改变最终产品的质构和风味，绿色安全；2.将各种碎肉粘合成整块肉，制
2021-05-30 16:02 [河南郑州市]
郑州晨阳化工有限公司 [未核实]

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谷氨酰胺转氨酶 TG酶千叶豆腐豆制品增筋剂
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶（TG酶）是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质，其可催化蛋白质多肽发生
2021-05-30 15:38 [河南郑州市]
郑州晨阳化工有限公司 [未核实]

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厂家直销食品级谷氨酰胺转氨酶批发价格 TG酶高含量供应商
谷氨酰胺转氨酶生产厂家谷氨酰胺转氨酶批发价格谷氨酰胺转氨酶供应商报价谷氨酰胺转氨酶厂家直销产品用途在鱼制品中的应用(1)
2021-05-30 14:14 [四川成都市]
成都万象宏润生物科技有限公司 [未核实]

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谷氨酰胺转氨酶物理化学性质白色至淡黄色至深褐色粉末或颗粒，或为澄明的淡黄至深褐色液体。溶于水，不溶于乙醇，有吸湿性。能将
2021-05-30 14:03 [四川成都市]
成都万象宏润生物科技有限公司 [未核实]

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谷氨酰胺转氨酶加工厂家谷氨酰胺转氨酶批发
一、TG在肉制品中的应用1.TG用于碎肉重组效果：TG可将碎肉粘合为整块肉2.TG用于低温乳化香肠效果：TG可改善提高香肠的弹性、质地
2021-05-30 13:54 [四川成都市]
四川华堂聚瑞生物科技有限公司 [未核实]

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谷氨酰胺转氨酶生产厂家食品级谷氨酰胺转氨酶厂家
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶（TG酶）是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质，其可催化蛋白质多肽发生
2021-05-30 13:36 [四川成都市]
四川华堂聚瑞生物科技有限公司 [未核实]

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谷氨酰胺转胺酶（TG）大豆分离蛋白概述：谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶（简称TG），是一种催化酰基转移反应的转移酶，可催化其
2021-05-30 11:10 [江苏无锡市]
江苏锐阳生物科技有限公司 [未核实]

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谷氨酰胺转氨酶TG酶碎肉粘结豆皮丸子凝固剂TG酶
谷氨酰胺转氨酶谷氨酰胺转氨酶（TG酶）谷氨酰胺转氨酶可用于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品的粘合，改善其口感、风味、组织结构和营
2021-05-30 08:51 [河南郑州市]
郑州鸿祥化工有限公司 [未核实]

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用于碎肉重组粘合的谷氨酰胺转氨酶
谷氨酰胺转胺酶（TG）肉块粘合概述：谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶（简称TG），是一种催化酰基转移反应的转移酶，可催化其中的
2021-05-30 08:36 [广西南宁市]
南宁庞博生物工程有限公司 [未核实]

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2021-05-30 08:08 [四川成都市]
成都万象宏润生物科技有限公司 [未核实]

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2021-05-30 07:28 [四川成都市]
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2021-05-30 06:23 [四川成都市]
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2021-05-30 05:58 [河北石家庄市]
河北润步生物科技有限公司 [未核实]

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谷氨酰胺转氨酶/TG酶批发零售谷氨酰胺转氨酶批发商
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2021-05-30 05:48 [河北石家庄市]
河北润步生物科技有限公司 [未核实]

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食品加工用优质供应面粉增筋TG酶-酶制剂-味之素酶制剂
1.TG酶作用介绍：TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶。TG 酶能够增加加工肉制品中蛋
2021-05-30 05:35 [四川成都市]
成都万象宏润生物科技有限公司 [未核实]

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TG酶食品级肉丸鱼丸粉碎肉粘连重组粘肉粉谷氨酰胺转氨酶
谷氨酰胺转氨酶ansglutaminase，简称TGase或TG,又称转谷氨酰胺酶，是采用现代生物工程技术研制开发出的一种能使蛋白质分子发生交
2021-05-30 05:28 [四川成都市]
成都万象宏润生物科技有限公司 [未核实]

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谷氨酰胺转氨酶批发价格
谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰氨酶（简称TG酶），是一种催化酰基转移反应的转移酶，可催化其中的蛋白质分子之间发生交联，将蛋白质
2021-05-30 04:28 [四川成都市]
四川华堂聚瑞生物科技有限公司 [未核实]

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食品级谷氨酰胺转氨酶 TG酶作用谷氨酰胺转氨酶TG酶添加量
谷氨酰胺转氨酶（TG酶）广泛应用于肉制品、乳制品、鱼制品、豆制品和面制品中。谷氨酰胺转氨酶（TG酶）可用于牛肉、猪肉、鸡肉
2021-05-30 03:23 [河南郑州市]
郑州鸿祥化工有限公司 [未核实]

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