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β-葡聚糖酶
-葡聚糖酶概述-葡聚糖酶是由木霉经诱变筛选的高产菌株,经液态深层通风发酵精制提取而成。该产品被广泛应用在啤酒、饲料、蔗糖、
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中温α-淀粉酶
中温-淀粉酶 概述中温-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌(BacillusSubtilis)经深层发酵提炼而成。广泛应用于啤酒、味精、淀粉糖、酒精、
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糖化酶
糖化酶概述高转化率糖化酶是由黑曲霉优良菌种(Aspergillusniger)经深层发酵精制提炼而成。广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造
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真菌α-淀粉酶
真菌-淀粉酶概述真菌-淀粉酶是由米曲霉瓦尔(Aspergillusoryzalvar)经发酵、精制提取而成的。主要用于麦芽糖浆的生产,也可用于
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纤维素酶
纤维素酶产品简介: 纤维素是一种由1,4-b-D-葡萄糖甙键链接的无水D-葡萄糖组成的无支链葡萄糖聚合体。这种糖苷键可以被水解维素
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木聚糖酶
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