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2022-05-25 08:13张宇昊教授和陈海副教授发表综述文章“基于理性设计的功能性蛋白结构研究进展及其在食品科学中的应用”
2022-05-19 08:22韩葳葳教授、许东教授团队结合深度学习和分子动力学模拟探索蛋白质的长程相互作用模式和酶活性
2022-05-17 14:33香港：3款香肠检出内地欧美禁用兽药的代谢物　近9成高钠半数高脂须少吃
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2022-05-10 08:59这里有一份小龙虾安全消费提示请收好
2022-05-09 10:08智慧畜牧业团队揭示菊粉对亚临乳房炎奶牛肠道菌群结构的调控机制
2022-05-09 09:45【日程更新】元素分析检测技术网络研讨会
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2022-04-28 11:05黄海水产研究所海水硬骨鱼类快慢肌差异的分子调控研究取得新进展
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2022-04-08 09:46研究揭示转地养蜂不同花期生产的蜂王浆成分和功能差异
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2022-02-28 13:282025年海产品将替代猪肉成为国人主要的蛋白质来源
2022-02-18 11:35中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白团队揭示了高水分挤压过程中蛋白质-直链/支链淀粉互作与纤维结构“分层叠变”形成机制
2022-02-17 09:53【案说】未检测就乱贴标签？罚款46万！

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