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2021-04-21 09:25
中国工程院咨询研究项目“秦巴山区特色食品资源加工利用全产业链发展战略研究”项目启动会在西北大学顺利召开
2021-04-20 13:42
把脉食用菌产业发展现状,献策企业技术未来
2021-04-20 13:15
西北农林科技大学葡萄酒学院房玉林教授团队在天然褪黑素研究领域取得新进展
2021-04-19 08:51
可可的“新技能”:改善急性压力后的血管功能,缓解脂肪肝...
2021-04-15 11:24
全新研究表明:在孕前和孕期为准妈妈补充营养可有效降低早产风险
2021-04-15 08:59
检出腐霉利、过氧化值、脱氢乙酸及其钠盐超标,河南这21批次食品检出不合格
2021-04-09 10:07
安徽省质检院在食用油快速检测研究方面取得阶段性成果
2021-04-09 09:55
欧盟就维生素D2蘑菇粉作为新型食品的安全性发表科学意见
2021-04-01 14:21
校企合作,共推陕西杂粮产业发展
2021-04-01 08:25
热处理结合碱诱导(pH12)增强大米谷蛋白的溶解性和起泡性:蛋白质结构的研究
2021-03-31 08:39
米糠通过降低血脂异常、促进白色脂肪细胞褐变和调节肠道菌群来减轻肥胖
2021-03-26 14:59
集美大学食品与生物工程学院承担的福建省科技计划高校产学研合作项目顺利验收
2021-03-26 14:57
中国农业大学食品学院召开“中餐工业化研究中心”成立论证会
2021-03-25 08:26
膳食多酚调节肠道菌群与缓解高脂饮食诱导肥胖的潜在机制
2021-03-24 08:09
纳豆芽孢杆菌对发酵花生致敏性的影响
2021-03-19 10:08
2020年度中餐科技进步奖申报工作启动
2021-03-16 11:10
科学家发现高果糖饮食会影响免疫系统功能
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《细胞•代谢》刊发刘学波团队重大研究成果
2021-02-23 09:13
四川农业大学农学院最新研究成果揭开再生稻美味之谜
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喝乌龙茶能“边睡边减肥”?一项随机对照双盲试验如是说...
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