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2021-10-19 15:06
焙烤产品中的色素解读
2021-10-18 09:27
科学家发现高脂饮食增加患结直肠癌风险的新机制
2021-10-11 13:10
西北大学糖工程中心田阳博士在食品领域顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表抗食物过敏综述论文
2021-09-24 09:08
锡林郭勒盟市场监管局对乌海市开展餐饮食品安全互查工作
2021-09-23 11:19
西北大学田阳博士在食品领域顶级期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》发表抗食物过敏综述论文
2021-09-22 16:07
高糖高脂饮食会破坏肠道生态,导致炎症性皮肤病恶化
2021-09-20 09:37
中国科学院动物研究所金万洙团队发现饮食诱导产热的关键蛋白并揭示其作用机制
2021-09-06 08:21
中国热科院在多孔框架材料仿生制备及其农残检测应用取得重要进展
2021-08-23 16:43
龙大肉食与川菜工业化四川省重大科研专项牵头单位西华大学共建研究院
2021-08-23 08:58
仲恺农业工程学院首获农业农村部重点实验室立项
2021-08-22 10:32
颠覆观点!白米饭、白馒头等“快碳水化合物”也没那么糟糕...
2021-08-20 09:10
珠江所在草鱼仔鱼生态适应机制研究方向取得新进展
2021-08-16 09:32
Science再添实锤!高脂肪饮食伤“肠”促心脏病,一种肠炎药或可逆转有害影响
2021-08-12 10:30
河南省冷链食品质量安全控制重点实验室张华教授课题组在Food Chemistry发表“冻融淀粉影响馒头品质的分子机制”研究成果
2021-08-04 15:29
一大盆冷水!美国科学家:生酮饮食是一种促进疾病的“灾难”!
2021-07-29 09:48
西湖大学郑钜圣课题组开启个性化精准营养干预新模式
2021-07-26 08:41
想要强身健体效果显著吗?那就在早餐补充更多的蛋白质
2021-07-21 14:45
长期吃粗粮有什么好处?科学家:减肥、降压、降血糖!
2021-07-14 11:05
青海省政府食药安办在全省范围内积极开展食品安全宣传周活动
2021-07-14 08:49
Cell重磅!斯坦福团队开出基于发酵食品的“保健处方”
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