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2022-05-18 11:38
2021年度中餐科技进步奖申报工作正式开启
2022-05-18 08:21
上海交大张晨虹团队合作研究系统性揭示运动及饮食干预脂肪肝的改善效果与个体肠道菌群网络的联系
2022-05-09 09:33
中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队实现功能性骨肽特殊膳食食品专利成果技术转化
2022-05-06 10:38
中国科学院植物所发现水稻生物钟调控非生物胁迫适应性的新机制
2022-05-06 08:55
鹤壁市市场监管局关于新冠疫情防控期间规范食品生产经营行为保障食品安全的通告
2022-04-26 08:23
西华大学“川菜工业化及调味品”团队-丁文武教授:梯度稳态温度场封闭系统中郫县豆瓣的发酵特性
2022-04-14 10:02
衡水市市场监督管理局桃城区分局开展餐饮示范提升现场约谈会
2022-04-14 08:13
过热蒸汽加工:提高食品质量和安全的新型加工技术
2022-04-02 16:15
四川农业大学动科院在调控鸡骨骼肌发育的分子机制研究中取得新进展
2022-03-24 17:25
中国科学院华南植物园选育的“中科1号红松茸”通过品种鉴定
2022-03-08 10:11
麦芽糊精的水合作用和增塑作用对全荞麦挤压面条结构和蒸煮品质的影响
2022-02-28 11:20
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白团队揭示了常见配料对Pickering乳液基素食沙拉酱的影响规律
2022-02-22 13:16
“低碳水化合物”饮食减肥效果特别好?来看看这篇最新的证据
2022-02-10 11:33
徐国华教授团队揭示水稻体内磷素周转和花药中磷素积累的分子生理机制
2022-01-12 14:36
哈佛新研究:每天7克橄榄油,不仅降低心血管疾病风险,还能降低死亡风险
2021-12-23 08:24
十三项成果荣获2020年度中餐科技进步奖
2021-12-13 14:21
江南大学食品学院服务贵州生态特色食品产业发展取得阶段性进展
2021-12-06 15:59
2020年度中餐科技进步奖获奖名单公示 涉及13个项目
2021-12-06 10:37
全国首创——菜用桑专用新品种“粤菜桑5号”和“粤菜桑7号”通过现场鉴定
2021-11-07 09:34
又到一年银杏黄,树下白果要慎吃!
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