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2022-04-08 16:54
南京农业大学食品科技学院Josef Voglmeir 教授团队在Solitalea canadensis中发现“木糖再生补救途径”
2022-04-08 09:46
研究揭示转地养蜂不同花期生产的蜂王浆成分和功能差异
2022-04-06 09:22
四川农业大学园艺学院在化学调控抱子芥采后品质领域取得进展
2022-04-06 09:00
上海交通大学农业与生物学院薛红卫课题组揭示生长素和油菜素甾醇协同调控水稻叶倾角发育
2022-03-30 08:15
水果冷藏使用防腐保鲜剂指导意见
2022-03-25 08:16
复旦大学生命科学学院缑金营研究员揭示了提高小麦制品抗氧化活性的方法
2022-03-24 17:14
中国热科院7项科技成果入选海南省2022年主推技术
2022-03-22 10:17
中国农业科学院饲用酶工程团队提出酶制剂调控肠道微生物群落新理论
2022-03-21 13:11
上海交通大学农业与生物学院薛红卫和林文慧课题组合作揭示磷脂酸调控细胞自噬的分子机制
2022-03-18 08:22
上海交大微生物代谢国家重点实验室细胞自絮凝提高酿酒酵母抗逆性的分子机制研究取得新进展
2022-03-17 09:20
研究揭示塑料增塑剂对土壤生态功能的影响机制
2022-03-17 09:18
研究揭示昆虫病原真菌协同作用诱导玉米防御反应机制
2022-03-16 10:16
南京土壤所在稻田上覆水自由基过程及其环境效应研究中取得进展
2022-03-09 09:24
东北地理所大豆遗传与分子改良学科组发现PG031基因具有改良大豆种皮吸水性的应用潜力
2022-03-08 13:59
中国科学院华南植物园“淫羊藿素在制备水果保鲜剂中的应用”和“桑色素在制备水果保鲜剂中的应用”获发明专利
2022-03-08 10:11
麦芽糊精的水合作用和增塑作用对全荞麦挤压面条结构和蒸煮品质的影响
2022-03-07 10:45
研究揭示常用沙拉酱配料对乳液品质特性的影响规律
2022-02-28 11:20
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白团队揭示了常见配料对Pickering乳液基素食沙拉酱的影响规律
2022-02-26 08:54
我国蔬菜收贮运环节风险防控指导意见
2022-02-25 08:29
江南大学许正宏教授团队在AEM 和 Food Res Int发表基于镇江香醋传统工艺机理解析的功能菌群设计及应用的研究成果
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