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壳聚糖酶
壳聚糖酶是一种RP蛋白,可以提高植物的抗病能力。同时利用壳聚糖酶降解一些真菌细胞壁,用以鉴定细胞壁的精细结构,可以更有效的
2021-05-29 19:41
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1公斤起订
麦芽糖酶
麦芽糖酶(maltase)原来是对可使麦芽糖水解生成2分子葡萄糖的酶所用的名称,但后来一般地是作为作用于结合各种配糖基的-D-葡萄糖
2021-05-29 19:41
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480.00
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1公斤起订
植酸酶
植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸(盐)的一类酶的总称,属磷酸单酯水解酶。植酸酶具有特殊的空间结构,能够依次分离植
2021-05-29 19:40
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1公斤起订
磷脂酶
磷脂酶,在生物体内存在的可以水解甘油磷脂的一类酶,其中包括磷脂酶A1、A2、C和D,在动植物内广泛存在。微黄色粉末
酶制剂
1、食
2021-05-29 19:40
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葡糖淀粉酶
葡糖淀粉酶,该酶能水解液态淀粉中的-1.4糖苷键和-1.6糖苷键。在水解过程中,由底物分子中的非还原端开始,逐步水解出葡萄糖。水
2021-05-29 19:40
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菊糖酶
菊粉酶(inulinase)是能够水解-2,l-D一果聚糖果糖苷键的一类水解酶,学名-2,l-D一果聚糖酶,又叫一果聚糖酶,2,l-D一果
2021-05-29 19:40
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纤维二糖酶
1、可作为风味酶,茶叶、水果、蔬菜中的芳香成分一部分以游离态形式存在,另一部分是以风味前体物-糖苷(单萜烯基--D-葡萄糖苷)
2021-05-29 19:40
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植物蛋白水解酶
动物蛋白水解酶(protease,proteinase)催化多肽或蛋白质水解的酶的统称,简称蛋白酶。广泛分部于动物、植物以及细菌当中,种类
2021-05-29 19:38
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乙酰乳酸脱羟酶
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业、制
2021-05-29 19:37
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胶原酶
胶原酶的化学名为胶原蛋白水解酶(Collagenase),它能在生理PH和温度条件下特异性地水解天然胶原蛋白的三维螺旋结构,而不损伤其
2021-05-29 19:37
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酸性蛋白酶
酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的 适pH,而不是指酸性基团存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的 适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶
2021-05-29 19:35
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无花果蛋白酶
中文名无花果蛋白酶别名无花果朊酶;无花果酶英文名ficin白色至淡黄或奶油色的粉末
酶制剂
。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白质
2021-05-29 19:35
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蛋白酶
蛋白酶品名:蛋白酶、蛋白酶A.S1398、枯草溶菌素、蛋白酶2709、蛋白酶A.S 1398、解朊酶、舒替兰酶、蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶英文
2021-05-29 19:35
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弹性蛋白酶
中文名;弹性蛋白酶英文品名: Elastase别名: 胰酞酶E;胰肽酶Ⅰ;弹性蛋白酶(猪胰);胰弹性蛋白酶(猪胰)外观呈淡黄色至深黄色粉
2021-05-29 19:35
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中性蛋白酶
品名:中性蛋白酶中文别名:沙雷肽酶英文名称:Neutral proteaseCAS:有中性蛋白酶为黄褐色或褐色粉末中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌
2021-05-29 19:34
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蔗糖转化酶
蔗糖酶转化酶(invertase)(-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的-D-呋喃
2021-05-29 19:34
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动物蛋白水解酶
动物蛋白水解酶(protease,proteinase)催化多肽或蛋白质水解的酶的统称,简称蛋白酶。广泛分部于动物、植物以及细菌当中,种类
2021-05-29 19:33
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胰蛋白酶
胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 为蛋白酶的一种,EC3.4.21.4。在脊椎动物中,作为消化酶而起作用。在胰脏是作为酶的前体胰蛋白酶原
2021-05-29 19:33
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柚苷酶
柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶。由-鼠李糖苷酶和-葡萄糖苷酶组成。柚苷先经-鼠李糖苷酶水解为鼠李糖与普鲁
2021-05-29 19:33
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橙皮苷酶
中文名 橙皮苷酶英文名 HESPERIDINASE别名 澄皮苷;桔皮甙酶分子式 C28H34O15白色或浅棕色粉末。使不溶于水的橙皮苷(橙皮素-7-
2021-05-29 19:33
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