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2024-11-20 09:06蓝色食品认证与市场准入研讨会顺利举办
2024-11-14 09:01中国水产科学研究院淡水中心在罗非鱼硒元素的膳食评估研究上取得新进展
2024-10-22 13:13中国农业科学院中式食品加工与装备创新团队搭建了肉类冷冻进程可视化监测平台并揭示了交变电场辅助冻结减缓牛肉冷冻损伤机制
2024-10-03 10:50我国水产领域首项国家标准《罐装冷藏蟹肉》英文版通过审查
2024-07-31 08:48中国水产科学研究院南海所完成的多项水产领域国家标准正式获批发布
2024-07-29 09:20中国水产科学研究院南海所对冷冻斑节对虾品质变化研究取得新进展
2024-07-24 09:29中国农业科学院所肉品科学与营养工程创新团队采用宏蛋白质组学揭示了假单胞菌介导的冷藏猪肉腐败机理
2024-07-23 09:43中国水产科学研究院淡水中心在电商平台水产品流通的质量安全风险研究上取得新进展
2024-07-23 09:21土壤消毒有效降低花生黄曲霉毒素污染
2024-07-01 09:37中国农业科学院植保所揭示土壤消毒降低储藏花生黄曲霉毒素B1污染的潜力
2024-06-04 08:51中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队揭示了副乳假单胞菌、不动杆菌MN21和嗜麦芽窄食单胞菌单培养和共培养对冷藏羊肉的致腐作用
2024-05-20 08:25科学家首次实现鸡冷冻卵巢组织活体复原
2024-04-22 09:09中国热科院在氨基酸抑制食品晚期糖基化终末产物方面取得新进展
2024-03-11 15:452024年全国山药生产技术指导意见
2024-01-28 07:58馒头放冰箱超过3天会产生黄曲霉毒素？真相是...
2024-01-25 09:332023/2024年冬春降低玉米储存过程中质量损失的指导建议
2023-10-12 13:57华南农业大学园艺学院李雪萍课题组在香蕉采后保鲜技术和胁迫响应研究取得新的进展
2023-07-31 09:06中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队揭示不同静电场作用方式辅助冰温贮藏下冰鲜猪肉的水分变化规律
2023-06-12 09:06食物营养与功能性食品创新团队研发大豆蛋白稳定的纳豆激酶W/O/W双重乳液包载体系
2023-05-22 08:50中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队发现戊糖相关代谢途径在冷藏猪肉腐败中的作用并筛选出潜在标志物

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