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2021-10-02 13:21
南海所科技支撑《“十四五”全国水产品初加工和冷藏保鲜建设规划》编制工作
2021-09-28 11:32
东西部合作成功研发绿色贮藏保鲜技术 为宁夏自治区特色果蔬产业发展“保驾护航”
2021-09-23 08:33
河南省冷链食品质量安全控制重点实验室白艳红教授课题组在LWT-Food Science and Technology发表研究成果
2021-09-10 10:00
中国水产科学研究院黄海水产研究所“一种鲜海蜇的冷冻保存方法”获国家发明专利授权
2021-09-10 09:55
渔机所参与的国家重点研发计划课题“水产品保质储运技术集成研究”通过绩效评价
2021-08-26 08:26
《龙须绿茶》等三项中茶协团标顺利通过审查
2021-08-16 08:24
四川农业大学食品学院在新型天然微生物保鲜技术研究上取得新进展
2021-08-12 10:30
河南省冷链食品质量安全控制重点实验室张华教授课题组在Food Chemistry发表“冻融淀粉影响馒头品质的分子机制”研究成果
2021-08-12 08:08
规范畜禽粪污处理降低养分损失技术指导意见
2021-07-19 09:12
柑橘留树保鲜技术研究进展
2021-07-15 10:00
中国水产科学研究院长江所在抗氧化性添加剂研究方面取得重要进展
2021-07-02 11:21
辛烯基琥珀酸酐修饰淀粉分子结构与其稳定高内相乳液和油凝胶的能力有关
2021-06-23 08:43
中国农业科学院肉品加工与品质调控创新团队揭示蛋白质磷酸化与乙酰化共同调控肌动球蛋白解离机制
2021-06-16 10:44
重大突破!加工所获得农产品产地初加工装备鉴定评价资质认可
2021-06-16 08:46
龙丰苹果采收及贮藏保鲜技术要点
2021-05-20 09:31
果蔬加工与品质调控创新团队在SA调控采后桃果实蔗糖代谢缓解冷害机制取得阶段性研究进展
2021-04-21 09:32
中国水产科学研究院南海所“一种净化养殖水体无机氮的海水硝酸盐还原菌菌株XHNA1及其应用”获国家发明专利授权
2021-03-11 13:42
植物蛋白结构与功能调控创新团队引领植物基肉制品加工产业发展新方向
2020-12-17 10:18
湖北省农业科学院加工所在《Food Chemistry》上发表2篇论文
2020-12-08 11:43
中国农业科学院农产品加工研究所谷物团队系统揭示影响面条消化特性的内外源因素
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