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2021-04-09 08:54冻融循环对花生分离蛋白结构和乳化特性的影响
2021-04-06 14:02中国农业科学院生物所从染色质三维结构水平揭示籼粳稻耐热性差异机制
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2021-03-27 11:52浙江大学张传溪教授团队在eLife发文揭示稻飞虱纳米分辨率的三维结构
2021-03-11 13:56江苏省农业科学院加工所在微观孔隙结构介导的果蔬营养物质释放研究取得重大进展
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2021-03-10 08:32中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队研究发现食品短肽具有潜在抗新冠病毒作用
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2020-11-09 08:28Carbohydrate Polymers在线发表张芳与段金廒教授课题组关于枸杞多糖结构解析及神经营养和修复活性的研究成果
2020-11-02 10:13豌豆蛋白的健康益处，功能特性，结构改性与应用的研究进展
2020-11-02 09:21农业农村部蔬菜质量安全控制重点实验室在双层MOFs结构调控和和MOFs型SPE柱研发方面取得重要进展
2020-10-28 09:29基因组测序揭示结构变异影响桃农艺性状形成的机制
2020-09-16 11:34高延敏：乳制品行业深入实施供给侧结构性改革顺应消费升级

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