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2022-08-31 14:08
粮油减损与真菌毒素防控团队揭示产毒真菌侵染对玉米籽粒淀粉
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和理化性质的影响
2022-08-31 14:06
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2022-08-27 09:01
中国农业科学院作科所系统评价添加藜麦粉对面条谷蛋白
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2022-08-15 10:47
中国农业科学院植保所解析Bt杀虫蛋白Cry78Aa晶体
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中国水产科学研究院南海所等研究初步揭示黄唇鱼耳石的声学功能
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2022-08-05 08:30
中国农业科学院农产品加工研究所“十三五”国家重点研发计划“食品加工过程中组分
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变化及品质调控机制研究”项目获综合绩效评价优秀
2022-06-28 13:49
华南农业大学在Nature Communications上发表研究论文揭示(辣椒)三维染色质
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2022-05-27 08:43
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白
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与功能调控创新团队阐明了高水分挤压过程中混合蛋白凝胶特性与纤维
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2022-05-27 08:40
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2022-05-25 08:46
2022年芸豆生产技术意见
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张宇昊教授和陈海副教授发表综述文章“基于理性设计的功能性蛋白
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研究进展及其在食品科学中的应用”
2022-05-23 10:19
广东省农业科学院加工所粮油加工团队揭示米糠改善面筋蛋白
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2022-05-21 08:52
如何防控儿童肥胖(三)| 如何吃肉健康?
2022-05-11 09:36
国家重点研发计划“我国重要渔业水域食物网
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特征与生物资源补充机制”项目2021年度工作总结会议召开
2022-05-09 10:08
智慧畜牧业团队揭示菊粉对亚临乳房炎奶牛肠道菌群
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2022-04-27 08:36
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工团队在黄皮果胶制备和
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功能特性研究方面取得新进展
2022-04-02 16:15
四川农业大学动科院在调控鸡骨骼肌发育的分子机制研究中取得新进展
2022-04-02 16:12
华中农业大学油菜团队揭示油菜皮壳率的遗传
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2022-03-24 17:24
中国水产科学研究院渔机所“一种鱼类腹腔
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2022-03-08 13:49
高山萝卜
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变异研究新进展 系列标记专利获授权
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