各县（市）区农业农村局：
为切实做好2022年元旦、春节农产品质量安全保障工作，全面提升畜禽增产保供能力，近期畜牧兽医工作要紧盯解决畜产品稳产保供、防范重大动物疫病风险、严查禁限用药物违法使用、严管常规药物残留超标等工作，更好适应人民群众生活水平不断提高的消费需要。现就近期做好畜牧兽医工作通知如下：
一、重点工作
（一）稳定肉蛋奶生产。要统筹做好岁末年初各项工作，确保“两节”期间重要农产品稳产保供。一是抓好猪牛羊肉食供应。建立规模猪牛羊育肥场（户）生产基本信息库，重点掌握育肥场存栏育肥畜数量、可集结调出量等信息，以备应急调运。二是抓好禽肉禽蛋供应。加强家禽养殖场技术指导，引导养殖企业合理安排出栏时间，杜绝压栏，加快禽肉、禽蛋等投放市场，有效补充肉类供应。三是做好乳制品监管工作。规范乳制品生产经营秩序，始终保持高压态势，对人为添加违禁药物和非法添加物的行为严查狠打。督促乳制品加工企业严格履行生鲜乳收购合同，全力杜绝出现乳企限收甚至拒收原料奶，中小奶牛养殖户原料奶交售困难的问题。
（二）做好重大动物疫病防控工作。加快春季重大动物疫病防疫所需疫苗、兽药等物资采购调配，确保2月底前重大动物疫病疫苗足额到位，3-4月份全面开展重大动物疫病免疫工作。强化动物疫病监测和流行病学调查工作，加强动物检疫和监督执法工作，重点做好银川市外引进畜禽以及跨区域调运畜禽的监管，严格查证验物，严禁染疫畜禽违法调运，有效降低输入性疫情发生风险。
（三）加强畜产品质量安全监管。一是开展兽用药物整治。加强规模养殖场、兽医诊疗机构等兽药使用单位的监管工作，建立真实完整的兽药使用记录档案；严格执行《休药期承诺书管理办法》，对不规范使用抗菌药、不真实完整记录兽药使用记录、使用违禁兽药等违法行为严厉查处，确保动物产品质量安全。二是严查重处畜禽屠宰违法行为。加大养殖、屠宰、加工、经营等畜禽产品全链条各环节检查力度，对涉嫌非法收购、贩卖、屠宰病死畜禽，私屠滥宰，加工制售病死畜禽制品的犯罪案件，及时向公安机关移交涉嫌犯罪案件线索。督促定点屠宰企业履行质量安全主体责任，监理健全的肉品品质检验制度，落实“两章两证”出厂制度。三是做好养殖场、屠宰场等重点场所消毒灭源工作。各公路动物卫生监督检查站严格查证验物和车辆消毒。
（四）抓好安全生产。各级畜牧兽医管理部门要按照“管行业必须管安全”要求，进一步压实企业安全生产主体责任，对易燃易爆、有毒有害物质及其储存场地、消防安全设施等定期开展监督检查，督促指导企业健全管理制度、完善应急预案、严格岗位操作、开展隐患排查、制定防范措施。企业要进一步强化安全责任意识，开展日常安全培训和警示教育，做好防安全隐患、防安全事故、防人员伤亡等安全生产管理，确保生产平稳运行。
二、有关要求
（一）加强组织领导。各县（市）区农业农村部门和局属各单位要加强监管检查，记好监管台账，努力形成工作合力，切实把各项监管措施落到实处，提高监管效能。
（二）明确监管职责。要摸清监管对象底数，健全完善网格化监管责任体系，指导养殖、屠宰企业做好投入品使用，确保监管对象全覆盖、监管工作真到位。
（三）树立问题导向。加强巡查排查和随机检查，开展检打联动，对一些深层次问题进行专项调查，力求在发现问题上实现新突破。对发现的问题和隐患，要及时采取措施，加以整改和查处，确保全市畜产品质量安全水平不断得到提升。
银川市畜牧兽医部门将根据近期重点工作开展情况，适时安排巡查指导。
银川市农业农村局
2021年12月28日
（此件公开发布）
