此次检查以白酒、糕点等节日热销食品生产加工小作坊为检查重点，查看了从业人员健康证明是否有效，现场环境是否符合生产条件和常态化疫情防控措施要求，着重查看白酒小作坊制售酒类设备、散装白酒的标签标识，糕点生产小作坊是否存在超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用物质等情况；豆腐加工小作坊的大豆等原材料进货渠道、储存方式及制作过程中是否滥用食品添加剂。
截至目前，该局共检查小作坊15家，对各小作坊存在的索证索票不全、销售台账记录不规范等问题限期整改。
下一步，自贸区监管一分局将不定期组织监督检查“回头看”，对发现问题的小作坊进行重点检查，确保整改到位。
