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酯 食品添加剂
中文名 丙二醇
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酯外文名 Propylene glycol esters of fatty acids别名 丙二醇酯用途 乳化剂、消泡剂丙二醇
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中文名称:聚甘油
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酯中文别名:聚甘油酯英文名称:Polyglyceryl fatty ester英文别名:Polyglycerol esters of fatty [1]acidsC
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酯/单甘脂批发零售
单甘脂:蜡样固体或片状。单甘酯是一种优质 食用乳化剂,具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。推荐用途:1. 食
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酯批发零售
中文名:蔗糖
脂肪酸
酯别名:
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蔗糖酯、蔗糖酯,简称SE。以蔗糖的OH基为亲水基,
脂肪酸
的碳链部分为亲油基,常用硬脂酸、油酸
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产品名称:聚甘油
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酯CAS号: 67784-82-1英文名: Polyglycerol Fatty Acid Ester 1、聚甘油
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酯用于乳酸、豆乳饮料; 聚甘
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优质食品级蒸馏单甘油酯
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酯生产厂家
丙二醇
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酯(porpylene glycol fatty acid ester)由丙二醇和
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,以碳酸钾、生石灰和对甲苯磺酸(约0.1%)为催化剂,在120~1
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优质食品级柠檬酸脂肪酯生产厂家
中文名:柠檬酸脂肪酯别名:柠檬酯,柠檬酸单甘酯柠檬酸脂肪酯是一种非离子型食品乳化剂,它是由甘油与
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和柠檬酸酯化的产物
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中文名 单硬脂酯 单甘脂英文名Glyceryl Monostearate别名 单甘油酯分子式C21H42O4分子量358.56单硬脂酯是含有C16-C18长链
脂肪酸
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脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和
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。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植
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脂肪酶性状:脂肪酶为白色或浅黄色粉末。【脂肪酶用途】
脂肪酸
广泛的应用于食品、皮革、日用化工等方面。 1、脂肪酶可用来增强干
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蔗糖酯 食品级 SE 蔗糖
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中文名:蔗糖
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食品乳化剂食品乳化剂是能使互不相溶的油和水形成稳定乳浊液的食品添加剂。乳化剂分子具有亲水和亲油二种基因,易在水和油的界面
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