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系用黑曲霉菌经发酵提取而成。是多分组酶,含有脂酶.水解酶.裂解酶能分解果胶和植物细胞壁,因此对分解果胶
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山东隆大生物工程有限公司*
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苏柯汉是一家生产优质工业酶的企业,公司现有中温高温淀粉酶、葡聚糖酶、脂肪酶、植酸酶、中性酸性蛋白酶、酸性碱性木聚糖酶等各
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山东苏柯汉生物工程股份有限公司
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型号:食品级,饲料级 包装:25公斤纸板桶 含量:99.9% 产地:国产/进口 性状:白色粉末 CAS:9032-75-1 用
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山东隆科特酶制剂有限公司
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是指分解果胶质的多种酶的总称,采用黑曲霉(Aspergillus niger)经发酵
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山东隆科特酶制剂有限公司
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郑州鸿祥化工有限公司
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产品简介:
果胶酶
由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。
果胶酶
主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有杰
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四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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中文名 果胶裂解酶外文名 Pectate lyase用途 食品酶制剂适温度 40~50℃适pH 7.5~10.0作用底物 果胶果胶裂解酶(PL)是
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2021-05-30 05:56
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河北润步生物科技有限公司
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果胶裂解酶(PL)是
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的一种,它催化果胶分子链的消除裂解,在食品加工工业中,提高果汁产量方面有重要意义。果胶裂解酶(反式
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河北润步生物科技有限公司
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由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。
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主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。
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河北润步生物科技有限公司
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半纤维素酶为近白色或浅灰色无定形粉末,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿半纤维素酶主要用于谷类和蔬菜加工,与
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和纤维素酶合
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河北润步生物科技有限公司
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主要应用领域:1、应用于果蔬汁的生产中,可以在果蔬汁的压榨或澄清工艺中添加,起到降低果汁粘度、澄清果蔬汁、提高收得
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