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性状:无色到白色鳞片状结晶、结晶性粉末或颗粒状结晶。无嗅或微有臭气。有吸湿性。在空气中不稳定,易被氧化着色。熔点270℃,
2021-05-29 12:42
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钾(学名 己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾),是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定
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钾CAS:24634-61-5EINECS号:246-376-1质量标准:国家标准GB13736-2008
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钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒
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又叫花揪酸,是一种无色针状结晶或白色结晶性粉末,
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无臭,稍带有刺激性气味,
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在空气中 长时间放轩会被氧化而
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钾分子式 C6H7KO2目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。 山
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钾在食品加工中的应用
中文名:
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钾英文名:Potassium sorbate别 称:2,4-Hexadienoic acid potassium salt化学式:CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS登录号:2
2021-05-29 09:31
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在食品加工中的应用
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钾为白色或浅黄色颗粒或粉末,略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性,易溶于水,59g/100m
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钾学名 己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾分子
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钾化学名称:2,4-己二烯酸钾。分子式:C6H7KO2结构式:CH3CH=CHCH=CHCOOK分子量:150.22性质:白色结晶、结晶性粉末或粒状
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