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食品级果胶酶酿酒酶制剂食用酶发酵
果胶酶主要应用领域:1、应用于果蔬汁的生产中,可以在果蔬汁的压榨或澄清工艺中添加,起到降低果汁粘度、澄清果蔬汁、提高收得
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纤维素酶食品级5万U/g抑制剂食用酶制剂
纤维素酶一、 概述 纤维素酶是由里氏木霉(Trichoderma Reesi)诱变筛选的高产菌株,经液态深层通风发酵精制提取制成。该产品广
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胃蛋白酶食品级/提取/保障/高纯度/酶制剂/蛋白
胃蛋白酶(英文名称:Pepsin)是一种消化性蛋白酶,胃蛋白酶原是由主细胞的,并以不具有活性的酶原颗粒形式贮存在细胞内。当细胞
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谷氨酰胺转氨酶食品级tg酶豆制品肉类粘合剂
谷氨酰胺转氨酶ansglutaminase,简称TGase或TG,又称转谷氨酰胺酶,是采用现代生物工程技术研制开发出的一种能使蛋白质分子发生交
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果胶酶 酿酒 自制葡萄酒 果汁 食品酶制剂食品级
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现货供应 食品级酶制剂 纤维素酶 5万U/g
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木瓜蛋白酶50万U/g 番木瓜酶 水解木瓜蛋白酶 木瓜提取物
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淀粉酶可以水解淀粉内部的-1,4-糖苷键,水解产物为糊精、低聚糖和单糖,酶作用后可使糊化淀粉的黏度迅速降低,变成液化淀粉,故
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木瓜蛋白酶是从种植的番木瓜未成熟果实中割取乳液经采用生物技术精制而成的、健康、安全、高效混合生物酶制剂,其中含木瓜蛋白酶
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食品级 木瓜蛋白酶 酶制剂 木瓜酶嫩肉粉10万酶活力
嫩肉粉(Tenderizer)是木瓜蛋白酶的商品名称,又有人命名为松肉粉或嫩肉晶。木瓜蛋白酶又称木瓜酶、番木瓜酶、木瓜朊酶、番瓜酵素
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a-淀粉酶食品级 阿尔法淀粉酶酶制剂中温液化酶
淀粉酶是一种生物酶制剂,BF7658淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经发酵、提取精制而成。广泛应用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、食品酿造、
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淀粉酶食品级阿尔法淀粉酶 酶制剂 淀粉酶
-淀粉酶的应用 1)-淀粉酶在食品工业中的应用:分别以玉米和木薯淀粉为原料,采用-淀粉酶和不同枝切酶的双酶协同作用,研究适合
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