据欧盟食品安全局（EFSA）消息，11月29日该局就戊糖乳杆菌（Lactobacillus pentosus）用做动物青贮饲料添加剂的安全性与效能发布科学意见。
据了解，戊糖乳杆菌对四环素、氨苄青霉素、克林霉素以及其它对人畜比较重要的抗生素具有抗性。在青贮饲料生产过程中，以1.0 x 108 CFU/kg的剂量添加戊糖乳杆菌可提升青贮饲料的品质。
更多请见：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2449.htm>
日期：2011-11-30
日期：2011-11-30
