根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了其他调味料，罐头食品，冷冻饮品，谷物粉类制品，食盐，肉制品，茶叶及其相关制品，葡萄酒及果酒，焙炒咖啡，速冻食品，饮料，淀粉及其制品，水产加工品及其他，其他酒类，糕点及面包，水产品，禽类及副产品，水果，蔬菜，坚果与籽类食品，猪肉及副产品21类食品875批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品864批次，不合格样品11批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
其他调味料107批次，全部合格；罐头食品46批次，全部合格；冷冻饮品32批次，全部合格；谷物粉类制品32批次，全部合格；食盐20批次，全部合格；肉制品16批次，全部合格；茶叶及其相关制品15批次，全部合格；葡萄酒及果酒14批次，全部合格；焙炒咖啡11批次，全部合格；速冻食品9批次，全部合格；饮料7批次，全部合格；淀粉及其制品5批次，全部合格；水产加工品及其他5批次，全部合格；其他酒类4批次，全部合格；糕点及面包411批次，其中合格样品410批次，不合格样品1批次；水产品44批次，其中合格样品40批次，不合格样品4批次；禽类及副产品38批次，其中合格样品37批次，不合格样品1批次；水果21批次，其中合格样品20批次，不合格样品1批次；蔬菜15批次，其中合格样品13批次，不合格样品2批次；坚果与籽类食品12批次，其中合格样品11批次，不合格样品1批次；猪肉及副产品11批次，其中合格样品10批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.标称北京德盛斋清真糕点有限公司衡水分公司生产，北京门嘉永丰商店经营的蒸糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
2.北京农光里连青食品店经营的小河虾（活），呋喃西林代谢物不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
3.标称山东省茌平县鲁王食品有限公司生产，北京项亦永兴商店经营的乌鸡，氧氟沙星不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
4.北京嗨吧时尚餐饮管理有限公司经营的鲫鱼，地西泮不符合国家相关规定。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
5.北京市王府井阳光菜市场有限公司毛方华经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
6.标称河北省武强县利民食品有限公司生产，北京天超仓储超市有限责任公司第二十七分公司经营的糯米酥豆（鱼皮花生），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
7.标称北京顺鑫华顺源农业科技发展有限公司生产，北京两面光豆腐商贸有限公司经营的绿豆芽，经国家肉类食品质量监督检验中心检验发现，其中亚硫酸盐（以SO2计）不符合食品安全国家标准。北京顺鑫华顺源农业科技发展有限公司对样品真实性提出异议，经属地市场监管部门核实，不合格样品确定不是北京顺鑫华顺源农业科技发展有限公司产品。
8.北京渔歌四季海鲜餐饮有限责任公司经营的海飞蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
9.标称饶阳县盈信屠宰有限公司加工，北京鑫怡百年商贸中心经营的猪肝，氧氟沙星不符合国家相关规定。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
10.北京家乐福商业有限公司广渠门店经营的河蟹，呋喃西林代谢物不符合国家相关规定。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
11.通州区通惠北路甲27号八里桥农产品中心批发市场水果区45号赵洋经营的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：1. 本次检验项目
2. 其他调味料监督抽检产品合格信息
3. 罐头食品监督抽检产品合格信息
4. 冷冻饮品监督抽检产品合格信息
5. 谷物粉类制品监督抽检产品合格信息
6. 食盐监督抽检产品合格信息
7. 肉制品监督抽检产品合格信息
8. 茶叶及其相关制品监督抽检产品合格信息
9. 葡萄酒及果酒监督抽检产品合格信息
10. 焙炒咖啡监督抽检产品合格信息
11. 速冻食品监督抽检产品合格信息
12. 饮料监督抽检产品合格信息
13. 淀粉及其制品监督抽检产品合格信息
14. 水产加工品及其他监督抽检产品合格信息
15. 其他酒类监督抽检产品合格信息
16. 糕点及面包监督抽检产品合格信息
17. 水产品监督抽检产品合格信息
18. 禽类及副产品监督抽检产品合格信息
19. 水果监督抽检产品合格信息
20. 蔬菜监督抽检产品合格信息
21. 坚果与籽类食品监督抽检产品合格信息
22. 猪肉及副产品监督抽检产品合格信息
23. 坚果与籽类食品监督抽检不合格产品信息
24. 水产品监督抽检不合格产品信息
25. 水果监督抽检不合格产品信息
26. 蔬菜监督抽检不合格产品信息
27. 糕点及面包监督抽检不合格产品信息
28. 猪肉及副产品监督抽检不合格产品信息
29. 禽类及副产品监督抽检不合格产品信息
30. 不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2020年1月17日
日期：2020-01-19
