7月1日，重庆市市场监督管理局公布2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告。第二季度全市共完成并公布5625批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品5458批次，不合格样品167批次，样品总体合格率为97.03%。
不合格样品涉及饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品等15大类。另外，蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品未检出不合格，合格率为100%。
不合格样品涉及的15大类食品及不合格数量
抽检发现的主要问题有7大类，其中，超六成为农兽药残留不合格问题。主要问题包括：一是农兽药残留不合格问题占不合格总数的61.31%；二是超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的17.26%；三是重金属等元素污染物超标问题占不合格总数的14.88%；四是质量指标不合格问题占不合格总数的4.16%；五是微生物超标问题占不合格总数的1.19%；六是其他污染物不合格问题占不合格总数的0.60%；七是生物毒素超标问题占不合格总数的0.60%。
另外，公布的具体抽检信息可在重庆市市场监督管理局网站“监督抽检公告”专栏（http://scjgj.cq.gov.cn/）查询。
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日期：2019-07-01
