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澳研究:近三分之二的儿童食物过敏症会自行消失

   2017-05-16 食品伙伴网安然496
核心提示:据外媒报道,15日《过敏与临床免疫性疾病》刊登一项澳大利亚研究指出,无需经过治疗,近三分之二患食物过敏症的儿童在4岁后症状
     据外媒报道,15日《过敏与临床免疫性疾病》刊登一项澳大利亚研究指出,无需经过治疗,近三分之二患食物过敏症的儿童在4岁后症状便会自行消失。
 
    据报道,澳洲默多克儿童研究所(MCRI)对5276名儿童进行研究后发现,近半数受调查儿童在4岁前曾出现食物过敏症状。其中,11%的儿童在1岁时出现食物过敏,而长到4岁后,这一比例就下降到3.8%。
 
    这一比例的下降主要是对鸡蛋过敏的儿童比例下降很多,从9.5%下降到了1.2%。而对花生过敏的比例从3.1%下降到1.9%。
 
    研究人员皮特(Rachel Peters)称,虽然儿童的食物过敏现象从1岁到4岁会下降,但是4岁澳洲儿童出现过敏症状的比例仍然很高。
 
    1岁澳洲儿童出现食物过敏症状的比例高于国际水平,符合了之前澳洲被冠以“食物过敏之都”的说法。研究发现,父母在亚洲出生的澳洲儿童更容易出现食物过敏的症状。
 
    研究还发现,10.8%的澳洲4岁儿童患有哮喘、16%患有湿疹、8.3%患有花粉症。
 
    研究人员艾伦(Katie Allen)称,过敏症曾在全球范围内出现上升,首先是哮喘、湿疹、花粉症,这在上世纪90年代和2000~2009年达到高峰。
 
    在过去20年里,食物过敏症状出现上升。过敏症现在被认为是一种严重的公共健康风险。



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日期:2017-05-16
 
行业: 餐饮
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