阿根廷批准羧甲基纤维素（CMC）作为白葡萄酒和起泡葡萄酒酒石稳定剂

2010-05-28 农产品加工国际标准跟踪信息网290

核心提示：根据2010年5月13日阿根廷葡萄酒研究院（INV）发布的2010年第14号裁决令（RESOLUCIÓN N C.14），阿根廷批准了羧甲基纤维

根据2010年5月13日阿根廷葡萄酒研究院（INV）发布的2010年第14号裁决令（RESOLUCIÓN Nº C.14），阿根廷批准了羧甲基纤维素（CMC）作为白葡萄酒和起泡葡萄酒酒石稳定剂的决议，CMC最高使用限量为100mg/L，且此种添加剂的技术规范必须符合国际葡萄与葡萄酿造组织（OIV）的相关规定。

日期：2010-05-28

标签： 纤维素稳定剂起泡酒葡萄酒

行业： 葡萄酒添加剂配料食品检测酒业

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