本次抽检的蜂产品主要是蜂蜜。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属,氯霉素等兽药残留,苯甲酸、山梨酸等食品添加剂,微生物指标等13个指标。共抽检蜂产品样品2批次,涉及1个生产省份,未发现不合格样品。
抽检产品信息见附表。
上海市食品药品监督管理局
2015年12月9日
相关附件: 食品抽检合格-20151209-蜂产品.xlsx
日期:2015-12-09