2014年 第119号
2014年流通环节食品抽样检验结果公告
(第6期)
为加强流通环节食品安全监管，保障公众身体健康和生命安全，维护消费者合法权益，2014年10-11月份，省食药监局组织对市场上经营的食品进行抽样检验，共抽检食品1412批次，主要涉及水产制品、蔬菜及制品、速冻食品、糕点、蛋制品、水果、糖果制品、调味品8大类。
一、抽检基本情况
省食药监局10-11月抽检贝类44批次，蛋类熟食制品94批次，冬瓜、苦瓜、南瓜49批次，鲜冻鹅肉12批次，糕点94批次，鸡蛋49批次，米豆腐30批次，苹果、梨49批次，柿子、火龙果45批次，毛肚33批次，鲜、冻羊肉17批次；中式火腿17批次，冷冻畜肉28批次，巧克力51批次，苕粉96批次，味精96批次，中老年燕麦片49批次，生鲜禽肉36批次，生鲜蛋50批次，生鲜畜肉47批次，畜肉内脏42批次，以上食品合格率100%。
抽检不合格食品：抽检竹荪、黄花菜、银耳195批次,不格40批次，不合格率20.51%；酱油95批次，不合格10批次，不合格率10.53%；牛肉干94批次，不合格1批次，不合格率1.06%。
二、不合格指标情况
省食药监局组织抽检发现不合格食品检测指标为：二氧化硫残留量、氨基酸态氮（以氮计）、苯甲酸、菌落总数。
三、对不合格食品处理措施
对抽检发现的质量不合格食品，我局已责令辖区食品监管机关依法下架、停止销售、立案调查等处理措施。凡已购买不合格食品（名单见附件）的消费者可凭购物小票（或其他有效票据）和食品外包装向销售单位要求退货。
特此公告。
附件： 贵州省食品药品监督管理局2014年全省责令停止经营不合格食品名录（6）
贵州省食品药品监督管理局
2015年1月14日
日期：2015-01-16
