为进一步加强对食品添加剂生产企业和使用食品添加剂食品生产企业监督管理，严厉打击超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等违法行为，切实保证食品安全，10月18日至11月30日，衡水市市场监督管理局在全市开展食品添加剂生产及使用专项检查。
专项检查以全市所有获得食品生产许可证的食品添加剂生产企业和使用食品添加剂的食品生产企业为检查对象，针对食品添加剂生产企业重点排查企业是否严把原料购进关，生产过程是否符合食品添加剂生产管理制度，标签标识是否符合法律法规的规定，企业是否严格落实出厂检验制度等内容；针对使用食品添加剂的食品生产企业重点检查企业采购食品添加剂是否查验供货者的许可证和产品合格证明文件，是否认真执行食品添加剂专人采购、专区存放、专人使用、准确计量等管理制度，是否严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）规定的食品添加剂使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量，规范使用食品添加剂。
经全面排查，全市共有食品添加剂生产企业20家，其中复配添加剂生产企业2家；使用食品添加剂的食品生产企业179家。此次行动，全市共检查食品添加剂生产企业18家（2家企业长期停产）、使用食品添加剂的食品生产企业193家次，检查覆盖率100%。针对存在问题的企业已下达责令改正通知书，目前企业已全部落实整改到位，问题整改率达到100%。全市共抽检产品110批次，检验结果全部合格。
通过专项检查，食品添加剂生产企业和使用食品添加剂的食品生产企业进一步提升了生产管理水平和风险防控意识，违法违规生产、使用食品添加剂行为得到有效遏制。衡水市市场监督管理局将持续推进食品添加剂“两超”问题治理，不断加大食品添加剂监督检查和抽检工作力度，督促食品添加剂生产和使用企业严格落实食品安全主体责任，规范生产、使用食品添加剂，为我市食品质量安全保驾护航。
日期：2024-12-04
