为进一步落实桶装水生产企业质量安全集体约谈会精神，全面规范桶装饮用水生产企业生产经营行为，督促包装饮用水生产企业落实食品安全主体责任，确保群众喝上“放心水”，近日，赣州市章贡区市场监管局对辖区内瓶装、桶装饮用水生产企业开展全覆“回头看”检查工作。
执法人员深入企业水处理车间、罐装车间、包装车间、成品库等生产关键场所。重点检查企业生产环境卫生、水源防护、管道及设备设施正常运转和清洗消毒、空桶回收管理、贮存运输、原辅料采购验收、生产过程控制、出厂检验和销售记录、标签标识、“日管控、周排查、月调度”落实等情况。督促企业严格落实食品安全自查和报告制度、出厂检验制度，加强原料查验、源水防护、生产过程控制、出厂检验等关键环节管控，确保产品合格出厂。
针对检查中发现的上述问题，执法人员依照《中华人民共和食品安全法》，一是现场告知生产企业存在的问题及整改要求，责令生产企业限期整改；二是现场责令经营单位就存在的问题立行立改，并要求长期坚持；三是现场宣讲食品安全法律法规，督促饮用水生产经营企业增强法律意识和责任意识，认真落实食品安全主体责任，合法合规生产经营。
此次检查共出动执法人员20人次，检查桶装饮用水生产单位6家次，发现问题10处，下达责令改正通知书1份。
下一步，该局将结合日常监管工作增加巡查频次，加大对桶装饮用水生产企业监督检查力度，强化桶装饮用水食品安全监督抽检，规范企业生产行为，进一步压实企业食品安全主体责任，确保群众喝上“放心水”。
日期：2024-11-07
