为进一步压实校园食品安全主体责任，严防严控校园食品安全风险，守护秋学期校园食品安全，近日，高台县新坝镇市场监管所结合国家食品安全示范城市创建工作，开展了学校食堂及校园周边食品安全专项检查。
此次检查以学校食堂及周边食品经营单位为重点，详细查看了校园食堂供货者资质、原料采购、进货查验、食品留样、添加剂“五专管理”、加工操作、餐具洗消、从业人员健康情况等环节，全面排查了校园周边超市、便利店等食品经营主体，坚决杜绝“三无”产品、过期变质食品等不合格食品进入市场。督促学校严格落实食品安全校长负责制和食品安全“两个责任”，按照食品安全风险隐患日管控、周排查、月调度工作要求，加强风险隐患自查自纠自改。截至目前，共检查学校食堂5家、校园周边餐饮单位及食品经营单位18家，排查整治安全隐患6处，发放宣传资料40余份。
下一步，高台县新坝镇市场监管所将进一步加大校园食品安全监管力度，持续关注校园食品安全，严抓食品安全各个环节，坚决杜绝不合格食品流入校园，全力保障师生饮食安全。
日期：2024-09-07
