为切实保障机关企事业单位食堂食品安全，按照创文要求，株洲市食品药品监督管理局石峰分局精心组织，结合学校食堂专项整治、肉制品专项整治，对所辖机关企事业单位食堂进行了检查。共计检查食堂58家，量化分级58家，督办办结《餐饮服务许可证》18家，立案两家。对主要存在的食品采购索证、进货验收和台帐记录不全，无健康证，食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存、纱窗破损等问题，该分局均下达了监督文书，要求其限期改正。（来源：株洲石峰分局）
日期：2014-10-22
