广西市场监管局近日召开全区集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作推进会。会议总结了前期工作，部署下一阶段工作。广西市场监管局党组成员、副局长黄震出席会议并讲话。
会议指出，餐饮食品质量安全是食品安全的重要环节，尤其是集中用餐单位食堂，相对于社会餐饮而言，更具特殊性。按照国家五个部门的工作部署要求，广西集中用餐单位食品安全问题专项治理行动开展3个月以来，各地各相关部门做了大量工作，大部分工作是有力、有序推进的，但在落实食品安全主体责任、环境卫生和过程监管等方面仍要加强。
会议要求，各地各相关部门要积极行动起来，结合本地区实际，持续压紧压实全区各方责任，推动专项治理行动走深走实走细，要让人民群众真正感受到专项治理取得的实际成效。
一要讲政治，保落实。
要以强烈的责任担当，层层传导压力，督促下一级地方和部门，制定具体的工作措施，倒排工期，高效推进。
二要对标对表，查缺补漏。
要根据实施方案的任务指标、时间节点，全面自查短板漏项。
三要协调联动，有力推进。
要立足职能，分工合作，整体推进，加强信息共享和数据的分析利用。
四要强化督导考核，确保落地见效。
广西市场监管局将适时会同相关部门采取“四不两直”的方式，对各地专项治理情况进行随机抽查，相关情况将纳入对各市人民政府食品安全工作评议考核内容。
会上，桂林市市场监管局、柳州市教育局作了经验交流发言，广西教育厅、民政厅、卫生健康委、机关事务管理局等单位负责同志对本部门的工作提出了具体要求。
会议以视频形式召开，广西教育厅、民政厅、卫生健康委、机关事务管理局相关处室负责同志、广西市场监管局涉及集中用餐单位食品安全专项治理的处室联络员、广西市场监管局食品餐饮处全体人员等在主会场参加会议，各市市场监管局、教育局、民政局、卫生健康委、机关事务管理局（机关后勤服务中心）相关人员在各市分会场参加会议。
日期：2023-11-02
