不合格食品中，有7批次食用农产品检出农兽药残留问题。其中，有5批次检出农残超标，分别为：太原市小店区红玉蔬莱店销售的姜检出噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；太原市小店区长中蔬菜经销部销售的豇豆检出氧乐果不符合食品安全国家标准规定；长治市潞州区小孔水果店销售的苹果检出氧乐果不符合食品安全国家标准规定；长子县温凯副食批零部销售的韭菜检出氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定；襄垣县百佳超市有限公司销售的橙检出联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。
根据《GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定，噻虫胺在根茎类蔬菜中最大残留限量为0.2mg/kg；氧乐果在核果类水果、豆类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg；氯氰菊酯和高效氯氰菊酯在韭菜中的最大残留限量为1mg/kg；联苯菊酯在橙中的最大残留限量为0.05mg/kg。
还有2批次鱼检出恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，分别为：临汾市尧都区崔宁海鲜行销售的淡水鱼（活中华鲟鱼）、襄垣县小渔棠火锅店销售的龙利鱼。
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg。
另外，2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为：稷山县稷峰曹静烟酒副食门市部销售的、标称运城市盛祺食品有限公司生产的鸡蛋干（蛋制品）检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定；万荣县裴庄万家购物广场销售的东范馒头检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检中发现的不合格产品，山西省市场监督管理局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
山西省市场监督管理局2022年第22期食品安全监督抽检信息通告不合格样品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 临汾市尧都区崔宁海鲜行 | 山西省临汾市尧都区解放路街道广宣街环城中路10号第4间 | 淡水鱼（活中华鲟鱼） | / | / | 购进日期：2022/05/20 | 恩诺沙星║418μg/kg║≤100μg/kg | 山西省检验检测中心 | |
| 2 | / | / | 太原市小店区红玉蔬菜店 | 太原市小店区平阳路60号平阳路便民综合市场B12-B15号 | 姜 | / | / | 购进日期：2022-06-11 | 噻虫胺║2.4mg/kg║≤0.2mg/kg | 青岛海润农大检测有限公司 | |
| 3 | / | / | 太原市小店区长中蔬菜经销部 | 太原市小店区长治路79号地下室020、027号 | 豇豆 | / | / | 购进日期：2022-06-11 | 氧乐果║0.067mg/kg║≤0.02mg/kg | 青岛海润农大检测有限公司 | |
| 4 | / | / | 长子县温凯副食批零部 | 长子县丹乐社区华丰小区1排1号 | 韭菜 | 散装 | / | 购进日期：2022-06-09 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║3.86mg/kg║≤1mg/kg | 山东省新世纪检测认证中心有限公司 | |
| 5 | / | / | 襄垣县小渔棠火锅店 | 襄垣县古韩镇西河底浅水湾城市花园19号楼5、6号门市 | 龙利鱼 | 散装 | / | 购进日期：2022-06-09 | 恩诺沙星║142ug/kg║≤100ug/kg | 山东省新世纪检测认证中心有限公司 | |
| 6 | / | / | 襄垣县百佳超市有限公司 | 长治市襄垣县开元西街与长兴路交叉处148号（时代名居） | 橙 | 散装 | / | 购进日期：2022-06-08 | 联苯菊酯║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg | 山东省新世纪检测认证中心有限公司 | |
| 7 | / | / | 长治市潞州区小孔水果店 | 长治市潞州区兵士巷1号东2户 | 苹果 | 散装称重 | / | 购进日期：2022-06-14 | 氧乐果║0.066mg/kg║≤0.02mg/kg | 山东省新世纪检测认证中心有限公司 | |
| 8 | 运城市盛祺食品有限公司 | 山西省运城市稷山县化峪镇路村 | 稷山县稷峰曹静烟酒副食门市部 | 县城稷峰东街南（鼎盛花园楼下） | 鸡蛋干（蛋制品） | 150克/袋 | 祺优佳 | 2022-01-05 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.302 g/kg║≤0.02 g/kg | 河南华测检测技术有限公司 | |
| 9 | / | / | 万荣县裴庄万家购物广场 | 山西省运城市万荣县裴庄乡裴庄街 | 东范馒头 | 散装 | / | 购进日期：2022-06-15 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.307 g/kg║不得使用 g/kg | 河南华测检测技术有限公司 |
食品监督抽检不合格产品信息
相关报道：山西省市场监督管理局2022年第22期食品安全监督抽检信息通告
