为进一步规范桶装饮用水生产加工行为,保障全市桶装饮用水质量安全,天水市市场监管局于6月份印发《关于开展桶装饮用水生产企业交叉互查的通知》,组织召开桶装饮用水生产企业交叉互查动员暨培训会议,抽调全市28名食品生产监管骨干,自7月初至8月底,利用2个月时间,对全市79户桶装饮用水生产企业开展了交叉执法检查。
各检查组坚持问题导向,采取“四不两直”方式,围绕企业食品生产许可条件、原辅料控制、关键环节控制、从业人员管理、各项制度落实、产品标签标识等六个方面的内容,现场检查企业生产环境卫生、设备设施、工艺流程、过程控制等,查看企业索证索票、生产记录台账,产品标签标识等,对全市桶装饮用水生产企业进行全面监督检查,对检查中发现的问题现场移送企业所在地市场监管部门,要求及时进行后续处置。
此次交叉执法检查共发现各类问题28个,下发责令整改通知书12份,责令停业整顿7户,监督企业销毁存在问题的产品标签标识3850余张,注销不能持续保持食品生产许可条件的企业食品生产许可证5张。
下一步,各县区市场监管局将围绕检查发现的问题,建立整改台账,逐户督促企业整改,跟踪核查企业整改落实情况,直至按要求完成整改,通过现场验收;组织对桶装饮用水产品开展监督抽检,对抽检不合格产品生产企业进行严肃处理;建立完善桶装饮用水生产企业监管长效机制,教育引导企业加强管理,全面落实食品安全主体责任,有效提高桶装饮用水产品质量。
日期:2021-09-01