不合格样品为：同心县顾水仙蔬菜批发部销售的辣椒（朝天椒）检出镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定，镉在新鲜蔬菜（叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外） 中的限量为≤0.05mg/kg。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
宁夏回族自治区市场监督管理厅2020年食品安全监督抽检信息公示（第三十八期）不合格样品信息
| 序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 同心县顾水仙蔬菜批发部 | 吴忠市同心县清水湾农贸综合市场菜大棚31号 | 辣椒（朝天椒） | / | / | 2020/7/25 | 镉(以Cd计) | 0.083mg/kg | ≤0.05 mg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 |
食用农产品不合格产品信息.xls
相关报道：宁夏回族自治区市场监督管理厅2020年食品安全监督抽检信息公示（第三十八期）
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
日期：2020-11-23
