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2023-10-30 08:33中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队解析了不同品种烤肉制品中的共性风味化合物和典型危害物
2023-10-23 09:50中国农业科学院果蔬加工与品质调控创新团队探明基于类胡萝卜素及其代谢物介导的不同预处理对冻干胡萝卜贮藏期间风味品质的影响
2023-10-20 09:29中国水产科学研究院珠江所养殖团队在草鱼风味提升研究领域取得新进展
2023-10-19 09:29沙特阿拉伯拟制订希腊风味的天然酸奶标准
2023-10-11 08:49中国热科院在不同成熟度对诺丽果品质和风味化学的影响研究方面取得新进展
2023-09-18 09:03中国农业科学院食物营养与功能性食品创新团队综述了发酵酸笋特征风味物质及其形成机理
2023-09-18 09:01中国农业科学院食物营养与功能性食品创新团队阐明了连续式瞬间降压处理对青稞全粉流变特性和风味特征的影响
2023-09-12 13:4510点播报｜五粮液发表白酒风味地域特性研究成果；青啤百年国潮活动开启；绍兴黄酒集团“九馆齐开”
2023-09-01 10:47河南检出17批次不合格食品，有提子蛋糕、琥珀桃仁、风味饮料等
2023-08-08 11:08陕西检出12批次不合格食品，有甘草杏、陕西风味凉皮、饮用纯净水等
2023-07-18 10:01中国农业科学院肉品科学与营养工程团队揭示了超声调控肉类蛋白与香辛料源风味物质作用机理
2023-06-28 17:11田洪磊：传统熟肉制品风味解析及其赋味基料制备
2023-06-25 09:00优质功能畜产品创新团队解析了湖羊和滩羊品种间风味差异
2023-06-19 08:09首届“中国地方特色预制菜专题研讨会暨淮扬风味菜肴工业化发展论坛”圆满闭幕
2023-06-18 08:25“2023中国地方特色预制菜专题研讨会暨淮扬风味菜肴工业化发展论坛”在扬州开幕
2023-06-14 14:0810点播报｜五粮液白酒风味研究刊登国际期刊；泸州老窖将投资14.8亿修缮文化遗产；古越龙山14位高管增持公司股份
2023-05-22 09:52嘉宾 · 内容更新 | 2023中国地方特色预制菜专题研讨会暨淮扬风味菜肴工业化发展论坛
2023-05-19 14:472023淮扬风味菜肴工业化发展论坛
2023-05-09 08:07色香味形“话”淄博烧烤，感官创新“体”风味出圈
2023-05-08 08:27高乔风味、本地食材......来这5家餐厅体验巴西南部美食

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