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2024-02-04 09:00河北市场监管系统开展节日市场肉品安全夜查
2024-02-02 10:57秦皇岛市市场监管局开展生鲜肉品夜查行动
2024-02-01 13:19鹰潭市龙虎山景区局全力保障菜篮子市场肉品质量安全
2024-01-22 10:09中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队阐明了羊汤炖煮过程胶体纳米颗粒的特征
2024-01-19 09:14淮南市市场监管局全力保障春节期间市民吃上“放心肉”
2024-01-19 08:51研究揭示植物多糖与肌原纤维蛋白互作机制
2024-01-18 11:11抚州崇仁县联合开展“白条肉”专项整治
2024-01-15 08:28中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队揭示了植物多糖作为肉类脂肪替代物与肌原纤维蛋白互作机制
2023-12-25 09:07中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队解析了我国传统烧鸡香气特征
2023-12-11 09:34肉品科学与营养工程创新团队揭示了不同静电场强度辅助冰温贮藏下宰后早期生鲜肉保水性的变化规律
2023-12-08 16:13克拉玛依市白碱滩区（克拉玛依高新区）市场监督管理局开展“生鲜灯”专项检查行动
2023-11-24 13:16抚州东乡区联合开展白条肉专项整治行动
2023-11-16 09:56张掖甘州区南街市场监管所开展肉品专项检查强化肉品质量安全
2023-10-30 08:35中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队封面文章揭示了丙酮酸激酶发挥蛋白激酶功能影响肉品嫩度的作用机制
2023-10-30 08:33中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队解析了不同品种烤肉制品中的共性风味化合物和典型危害物
2023-10-23 09:45中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队构建了一种基于单原子纳米酶的比色-荧光双模式生物传感器用于冷鲜肉新鲜度快速检测
2023-10-12 13:56华南农业大学家禽遗传育种团队在黄羽肉鸡产肉和肉品质性状研究领域取得重要进展
2023-10-12 09:24廊坊市市场监管局互查肉品质量安全排隐患互学安全监管经验促提升
2023-10-07 09:11中国农业科学院水禽育种与营养创新团队在鸭胸肌发育及肉品质研究方面取得系列进展
2023-09-30 06:232023年9月食品行业舆情盘点

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