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2024-07-11 09:28防止不合格肉类流入市场遂宁射洪立案处罚1件
2024-07-11 09:00兰州市七里河区发布关于规范牛羊肉生产经营的提醒告诫书
2024-07-10 14:41安徽祁门县市场监管局严查肉品“边角料”，保障群众饮食安全
2024-07-10 10:12中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队揭示了磷酸化和乙酰化修饰调控丙酮酸激酶功能的作用机制
2024-06-28 08:45初战告捷！广西严厉打击肉类产品违法犯罪
2024-06-24 14:32农业农村部办公厅关于做好生猪屠宰兽医卫生检验人员考核工作的通知
2024-06-24 10:19中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队解析了烤鸭坯反复冻融引起烤鸭风味品质波动的变化规律
2024-06-23 08:20赤峰市松山区市场监管局组织开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作
2024-06-05 09:44【“铁拳”行动】执法联动，盐城市大丰区严查“野味上餐桌”
2024-06-04 08:51中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队揭示了副乳假单胞菌、不动杆菌MN21和嗜麦芽窄食单胞菌单培养和共培养对冷藏羊肉的致腐作用
2024-06-04 08:49中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队解析了香辛料源风味物质调控肌原纤维蛋白与醛类化合物作用机理
2024-06-04 08:39中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队揭示了生物标志物表征宰后羊肉食用品质形成的分子机制
2024-05-05 07:05中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队揭示了我国传统烧鸡香气形成机制
2024-05-04 09:07中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队构建了一种烤肉中晚期糖基化终末产物和杂环胺同时定量检测方法
2024-05-02 07:36肉品科学与营养工程创新团队综述了基于纳米酶传感系统的生鲜肉新鲜度检测研究进展
2024-05-02 07:31肉品科学与营养工程创新团队开发了ATP敏感型罗丹明B类衍生物荧光探针检测肉品新鲜度
2024-04-29 10:08中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队研发了基于超支化聚酰胺-胺基比率型荧光水凝胶的肝素快速灵敏检测技术
2024-04-18 13:31中国科学院西北高原所在牦牛肉品质研究方面获进展
2024-03-27 09:36消费提示 | 选购畜禽肉品请注意！
2024-03-20 09:57湖南省安仁县市场监管局重拳出击整治“白板肉”

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