种植春白萝卜是一项时间短、效益高的致富途径，可补充蔬菜淡季供应，增加花色品种，现将其栽培技术介绍如下。
一、萝卜的生理特征和特性
萝卜为半耐寒性植物，种子在2——3℃时开始发芽，适温20——25℃。幼苗期能耐25℃左右高温，也能耐-2——－3℃的低温。萝卜茎叶生长适温5－25℃，最适温度15－20℃，肉质根生长温度范围为6－20℃，最适温度为18－20℃，多数萝卜品种在1－10℃范围内30天（2——4℃最适）能完成春化阶段，后期高温长日照，促进抽薹。
二、确定合理播期
播期是决定栽培成败的关键，露地春播5cm处地温稳定在12℃以上（日平均温度不低于8℃为原则）即可播种。播种过早，植株易发生抽薹现象，播种过晚则导致糠心以致商品性降低。河北中南部播种期安排为：日光温室12月－1月；大棚栽培2月份，小拱棚栽培3月上、中旬；地膜栽培3月下旬－4月上旬；露地栽培在4月中、下旬。同时还要根据当年气候情况，酌情定播期。目前，在大面积推广春萝卜以前需严格播期试验和品种试验，选耐寒性强，不易抽薹，生育期短，生长快的品种，不可以单纯追求高效益而盲目提前播期，为了保证种植成功和延长供应期，可采用几种方法分2－3批播种。可供选择的品种有白玉春、长春及长春2号等品种。
三、土地选择，深耕施肥
春萝卜是喜肥、需水、速生型蔬菜。应选择土层深厚，土质疏松、肥沃、排灌良好的中壤土质，耕地深25－30cm。萝卜吸肥能力强，需要的营养元素以钾最多，氮次之，磷最少，因此播前要667平方米施腐熟基肥5000kg，过磷酸钙50kg，尿素20kg，硫酸钾25kg或艳阳天硫酸钾复合肥50－75kg，一般基肥占总肥量的70％，追肥占30%。
四、起垄栽培
起垄栽培可比平畦种植增产20％。在墒情良好，深耕细耙的土地上起垄，垄面单行、双行播种均可，行株距40cmx25cm，667平方米保留6500余株。地膜覆盖栽培，最好采用穴播法，播种前2－3天覆膜，待地温提高后按株距破膜播种，每穴1－2粒，667平方米用种量9000粒左右，出苗后幼苗长出2－3片真叶时间苗，每穴留1株。
五、拱棚栽培
若采用小拱棚栽培，南北向起垄为好，根据拱棚宽度定棚内垄数，一般1m拱棚，棚内2垄；2m拱棚4垄；3m拱棚6—8垄，以此类推。播种后立即在垄上加扣拱棚，一般长度20m左右。大拱棚栽培也可先扣棚后播种。当棚内温度超过30℃时要及时放风，随气温升高要加大放风量，拱棚栽培的晚霜过后，要去掉棚膜，任其露地生长。
六、肥水管理及病虫害防治
春萝卜生长较快，生长盛期要及时追肥，播种后35天左右，大部分萝卜露肩时追第1次肥，复合肥20kg，随水浇地，第2次施肥在播后50天左右进行，用量同前，以后地皮见干要及时浇水。在生长中后期，可用0．3％的氯化钙和0．2%硼酸液叶面喷施2－3次，以防缺钙、缺硼。同时叶面喷施磷酸二氢钾以提高产量和品质。收获前半月喷施防薹增粗剂，防止抽薹和空心。同时注意病虫害的防治。
七、适时收获
春播要适时收获，提高商品性，一般是按标准分期收获，每次收获后，分级带叶捆把上市。延迟收获易产生糠心现象，失去食用价值，降低经济效益。
