嫁接方法
嫁接前准备刀片、嫁接夹、75%药用酒精棉球（用于操作物品的消毒）若用插接还要一个竹签。嫁接选气温25℃左右、空气湿度90%以上的场所，操作时分工协作，流水作业，可提高工效，提高嫁接质量。
靠接法将接穗和砧木同时拨出，剔除南瓜苗顶心，从子叶下方1厘米处，自上而下呈30~45角小刀，割深1/2~2/3，切口长0.6~0.8厘米处；然后再把两棵苗对好切口，用夹子固定，立即栽入嫁接苗床或育苗钵中并及时扣供棚。栽时接口离开床土2厘米以上，砧木和接穗的根隔开一定距离，以便于在接穗成活后切断下胚轴。此法的优点是：嫁接后容易管理，成活率高。嫁接速度慢，接口离地面近，易感病。
插接法 除去南瓜生长点，用竹签以30角斜插入茎内，0.6~0.8厘米，暂不拔竹签；取黄瓜苗从子叶一下1厘米处削成双面楔，拔出竹签后，立即把黄瓜插入砧木南瓜的竹签孔内。次法优点是：嫁接速度快，不需夹子，但技术要求比嫁接法高。
嫁接后管理
分2个阶段。嫁接后10天是接口的愈合期，要注意温湿度条件，插接法还需遮光。嫁接是时间，南疆多在10月上中旬，北疆更早些；次时外界气温较高，嫁接苗棚内气温以白天23~30℃、夜间15~20℃、地温20~28℃、相对湿度90%以上为宜。湿度高时，在早晚适当放风；中午湿度过高时，也要放风。
接口愈合后，适当降低湿度，并增加昼夜温差，发现病害及时喷药，摘除砧木新叶，靠接法在接口以下1厘米处切断黄瓜下胚轴；定植吊蔓后方可除去嫁接夹。黄瓜嫁接25~30天，苗达到3叶1心即可定植。采用靠接法的幼苗定植时，可埋土至嫁接部位。
