烧烤肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在新疆是有名的民族风味小吃。来中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的，新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在大街上随处可见，收到广大群众的青睐。1986年中央电视台春节联欢晚会上，陈佩斯、朱时茂表演的《烤羊肉串》，使吐鲁番这一风味小吃名声大噪，踪迹遍及全国。
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创业需要胆识，胆识胆识，胆量在前知识在后，不迈出实践的一步，不会成功，迈这一步只是时间的问题，及早不及晚，现在只需1800元即可掌握一项属于自己的特色美食技能，开启创业之路。 小本创业买卖，从此不再上班看老板眼色，工作时间自己决定，干的多多得，干的少少得，努力的月收入过万元不是梦，掌握一项自己的美食技术，从此不愁没饭吃。 想创业学技术?来品味轩错不了。如果花了钱却没有学到全部技术或者没有完全掌握，那钱花的就太不值了，同样的支付学费，为什么不能学到全部技术配方。想学正宗又的技术，来品味轩就对了，没有天价学费，我们用合理的学费传授你全的技术。 烧烤是中国亚洲乃至全世界人们喜欢的一种食物，尤其是夜晚下班之后叫上三五好友去路边吃顿烧烤，不仅能可以增进友情，也是享乐的一种生活方式。 现在烧烤已经成为了集体活动家庭活动必不可少的一种吃饭方式，基本天黑以后再去烧烤摊很少能看到有空位子的，都是满满的人，聊天喝酒的，几乎天天生意爆满。 羊肉是家家户户进补的重要食物之一，羊肉味甘性温，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之。许多人觉得夏天吃羊肉会上火，其实并非如此。夏天是人体消耗的时候，特别是在大暑这个全年温度、阳气盛的时节，是一年中人体代谢旺的季节，也是营养消耗的季节，所以夏天也要进补。 夏季炎热，人们生吃蔬菜瓜果冷饮比较多，这些都易使人的脾胃受寒，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。在三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，所以有“夏天吃伏羊，健康又”，“伏羊一碗汤，不用开”的养生经验谈。
