Q/GSL 0027 S-2019 果蔬蛋白型固体饮料
本标准规定了果蔬蛋白型固体饮料的产品分类、要求、食品添加剂生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以罗汉果为原料，用蛋白酶酶解提取、浓缩、干燥后加入大豆蛋白粉、刺梨粉、乳粉、胶原蛋白粉、赤藓糖醇、聚葡萄糖，经混合、杀菌、调味、包装等加工工艺而制成的果蔬蛋白型固体饮料;或以苦瓜为原料，用蛋白酶酶解提取、浓缩、干燥后，加入大豆蛋白粉、乳粉、赤藓糖醇、聚葡萄糖，经混合、杀菌、调味、包装等加工工艺而制成的果蔬蛋白型固体饮料。
