DB43/T 1302.20-2017 经典湘菜第20部分：拆烩鳙鱼头

2021-07-23 20741 300k 0

DB43/T 1302.20-2017 经典湘菜第20部分：拆烩鳙鱼头
本标准规定了拆烩鳙鱼头的定义、质量特征、要求与试验方法、服务规范、检验规则和标识、包装与运送。本标准适用于拆烩鳙鱼头的制作、检验、销售、教学与考核。

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行业： 餐饮

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