饺子作为传统食物,深受大多数人的喜爱,将饺子冷冻后可以适当的延长其保质期,那么速冻饺子煮多久才能熟?速冻饺子煮之前需要解冻?下面一起随小编来了解下吧!
速冻饺子煮多久才能熟
15分钟左右。速冻水饺长时间置于冰箱冷冻保存,其中的水分被蒸发掉后,饺子变得较为坚硬,不容易煮熟,饺子如果是新鲜的状态下,那么煮的时间就会短一些,所以在一般情况下,速冻饺子需要煮15分钟左右才能熟。 一般当饺子受热膨胀漂浮在水面上之后就证明饺子已熟,具体可以通过饺子的状态来判断。
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不需要。速冻饺子在煮之前一般是不需要经过解冻的,直接将其丢到热水里面煮就可以了,饺子在解冻过程中饺子皮就会吸水而变软,饺子与饺子之间也容易出现粘连的情况。
在有条件的情况下,可以将速冻饺子在冷水中浸泡1-2分钟左右的时间,让饺子吸收一些水分,并且恢复温度,然后放入锅中煮,能更好的的保持饺子的形状。
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