腊肠是一种以肉类为原料的中国特色肉制品，通常是猪肉或其他畜禽肉经过腌制、烟熏和烘烤等工序制成的。腊肠可以直接食用，也可以用来烹饪各种美食。那么腊肠怎么炒好吃又简单，腊肠的正确吃法。下面食品招商网为大家详细介绍。
腊肠怎么炒好吃又简单
准备食材：腊肠、青椒、蒜末。
具体做法：
1.先将腊肠切片，青椒切块。
2.起锅烧油，加入蒜末爆香，然后放入腊肠翻炒。
3.接着放入青椒，加入适量盐、生抽，继续翻炒至青椒变软即可。
腊肠的正确吃法
1.腊肠炒饭：锅热放入玉米油，把葱白爆香，然后把剩饭倒进去，中火翻炒，把米饭炒散之后，把切成小段的腊肠倒进去，继续翻炒均匀，出锅时加入鸡精调味即可。
2.腊肠粉丝煲：锅热少许油，蒜末爆香一下，然后把切成小段的腊肠倒进去，煸炒至出油，然后倒入酱油膏、蚝油和水，盖上锅盖，中小火焖5分钟，然后倒入粉丝和青菜，翻炒均匀，撒点胡椒粉，再稍微煮两分钟，收汁起锅即可。
3.腊肠披萨：面粉120克，发酵粉3克，奶酪100克，甜玉米适量，腊肠2根，洋葱适量，西兰花适量，食盐1.5克，番茄酱50克，水60克，黄油10克 奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝，铺掉50%的奶酪之后，铺上切成片的腊肠。 入200度的烤箱烤5分钟，5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上玉米粒、洋葱丝和焯过水的西兰花，铺上剩下的50%奶酪，再次入烤箱200度上下火中层5分钟，看到奶酪完全融化即可。
腊肠蒸15分钟能吃吗
可以吃。腊肠放在锅上蒸15分钟就可以吃了。蒸好的香肠油亮咸香，咸中带着一丝鲜味，但是油而不腻，软硬适中，非常好吃。 当然蒸的时候也要注意控制好火候，防止蒸久了之后水分和油分变少影响口感。
腊肠怎么蒸好吃又简单
1.准备好所需材料，包括腊肠、酱油、味极鲜等。
2.将腊肠切片，码入盘中。
3.淋上酱油和味极鲜，放入电饭煲内蒸熟即可。
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