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品管部工作流程图,拿走不谢!

   2023-08-14 食品质量管理公众号805
核心提示:品管部工作流程图,拿走不谢!……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
   品管部进料、生产过程、出货、新产品研发、不合格品控制等工作流程图,拿走不谢! 
一、进料工作流程
  
 
 
  进料:收到仓库的送检通知单,准备验收;
 
  查看产品的检验报告:要求供应商提供产品检验报告;
 
  判定:检查产品检验报告上的各指标是否符合要求;
 
  合格:报告合格再抽样检验;
 
  不合格:通知品管主管;
 
  知会仓库,退货:在送检通知单填写不合格;交予仓库,退货处理;
 
  知会采购部:与采购部沟通该供应商提供该批次产品的问题;
 
  抽检合格:抽检合格,填写送检单,交予仓库;
 
  入仓:仓库接到送检单,安排入仓;
 
  存档:所有文件检验记录存档
 
二、生产过程工作流程
 
 
 
 
  原料投产:原料投入生产;
 
  巡检:生产过程中,现场QC对各个车间进行巡查,抽检
 
  检验合格:继续一道工序;
 
  检验不合格:通知主管,
 
  通知有关人员:品管主管和生产主管决定不合格半成品返工还是报废;
 
  报废:对有问题的成品进行销毁,并对该次事件提出合理的整改建议;
 
  整改意见:相关人员对该次事件进行原因分析,提出整改意见;
 
  成品:半成品经过合格工序生产完成;
 
  检验:对成品抽样检验各指标;
 
  入仓:检验合格产品在放行单上签字,入仓保存;
 
  存档:把各项检验记录,检查记录,整改意见书等保存起来。
 
三、出货工作流程
 
 
 
 
  出货:接到仓库部通知准备出货;
 
  检验:对照出货通知,核对产品名称,规格,标签;
 
  通知相关人员:检验不合格货品通知相关人员;
 
  重新发货:重新按要求发货;
 
  出货:产品检验报告交予物流部,出货;
 
  存档:把相关文件存档以备查。
 
四、新产品研发工作流程
 
 
 
 
  开始:客户特别要求或者公司计划研制新产品;
 
  各项资料的准备:客户的要求,市场的口味要求,工艺流程图的制定等;
 
  试产前会议:试产前,召开内部会议,讨论资料的准备状况,试产需要注意事项;
 
  开始试产:跟踪试产生产现场,提出不良问题要点;
 
  新产品检验:检验产品的各指标,是否符合要求;
 
  分析:分析对于不合格原因,收集各人员关于新产品建议,提出改善对策;
 
  效果确认:根据改善对策重新试产,逐项确认效果;
 
  新产品调查:组织相关人员对新研制产品进行品尝调查;
 
  存档:保存各种记录文件。
 
五、不合格品控制流程
 
 
 
 
  不合格采购品:对外购、外办进料产品所出现的不合格品;
 
  不合格半成品:在生产过程中出现的不合格品;
 
  不合格成品:最终成品检验不合格或者客户退回的不合格品;
 
  不合格标识和隔离:不合格品由责任部门予以隔离、标识,以防误用,同时予以记录;
 
  信息反馈:当发现严重不合格品时,品管部通知相关人员协作处理;
 
  不合格品评审:相关负责人对不合格品进行评审;
 
  处置方式:评审最后定出合适处理措施;
 
  拒收:对外购、外协产品中所出现的不合格品拒绝接收;
 
  返工:凡与产品图样、技术条件和工艺规范要求不符,但经返工后能达到原规定要求的不合格品称为返工品(特点:返工后可能成为合格品。);
 
  报废:对有问题产品进行销毁;
 
  制定纠正预防措施:品管部负责组织原因的分析与纠正和预防措施的制订,相关人员必须签名认可;
 
  存档:所有相关资料存档。





 
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