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2021年上学期学校食品安全联合飞行检查结果(第一期)

   2021-06-25 广东省市场监督管理局18011
核心提示:2021年上学期学校食品安全联合飞行检查结果(第一期)企业名称东莞市永盛餐饮管理服务有限公司食品经营许可证号JY24419001925488
2021年上学期学校食品安全联合飞行检查结果(第一期)


企业名称东莞市永盛餐饮管理服务有限公司
食品经营许可证号JY24419001925488企业地址广东省东莞市塘厦镇迎宾大道20号7栋
法定代表人李飞负责人李飞
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月31日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类46项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.未公示上次日常监督检查结果;
2.仓库未离墙存放原料;
3.冷冻库标识有误,冷藏冷冻库未正确区分;
4.设施设备未及时校验,紫外线超有效距离,地漏未带水封;
5.(分装间)专间未严格区分专用工作衣帽;
6.留样温度不符合要求,留样冰箱与试剂冰箱混用;
7.餐用具消毒不符合要求;
8.每日晨检记录不全,晨检制度落实不到位。
检查结果:不符合。
处理措施
已由东莞市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期2021年5月19日
企业名称东莞市莞城快乐贝比学生接送站
食品经营许可证号JY34419171038540企业地址东莞市莞城街道圳头11号楼二层
法定代表人邓凤负责人邓凤
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月31日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.原料贮存未落实分区分类,食品原料与非食品混放;
2..设施设备未及时校验,冰箱温度计损坏。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由东莞市市场监督管理局督促校外托管机构完成整改
发布日期2021年5月19日
 


企业名称东莞市塘厦航航食品便利店
食品经营许可证号JY14419021333972企业地址东莞市塘厦镇诸佛岭大道26号华正学校内
法定代表人赵伯晖负责人赵伯晖
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月31日
检查主要情况
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类18项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.食品未分区分类摆放,与非食品混放。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由东莞市市场监督管理局督促经营单位完成整改
发布日期2021年5月19日
企业名称东莞市塘厦华正学校食堂
食品经营许可证号JY34419020855764企业地址东莞市塘厦镇诸佛岭大道26号
法定代表人郭华负责人郭华
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月31日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.学校食堂经营条件与实际供餐需求不匹配,超负荷运行;
2.食品加工工具未按规定做好色标管理;
3.设施设备未及时校验,紫外线超有效距离,地漏未带水封;
4.专间未设立二次更衣;
5.餐厨废弃物未给有资质单位回收;
6.食品安全管理制度内容未及时更新。
检查结果:不符合。
处理措施
已由东莞市市场监督管理局督促学校完成整改
发布日期2021年5月19日
 

企业名称东莞市波利亚外国语学校食堂
食品经营许可证号JY34419190633397企业地址东莞市南城街道宏三路
法定代表人张明负责人张明
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月31日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.清洗区内天花板未闭合;
2.散装食品未按要求做好标签;
3.冷冻设施温度不足;
4.超限量使用食品添加剂;
5.专间未设置二次更衣设备;
6.未按要求消毒盛装食品(成品)的桶。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由东莞市市场监督管理局督促学校完成整改
发布日期2021年5月19日

企业名称解乡永昌隆超市
食品经营许可证号JY14408250025959企业地址徐闻县角尾中学旁
法定代表人陈俊茂负责人陈俊茂
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年4月1日
检查主要情况
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类18项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.食品未离地存放;
2.经营大米检测报告不符合要求;
3.未张贴上次检查结果。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由湛江市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期2021年5月19日
 

企业名称徐闻县角尾乡中心幼儿园
食品经营许可证号JY34408250027400企业地址徐闻县角尾乡郑黄村东侧
法定代表人林乃成负责人林乃成
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年4月1日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.仓库未设置通风、抽湿设施;
2.散装食品未标名称、使用期限。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由湛江市市场监督管理局督促幼儿园完成整改
发布日期2021年5月19日

企业名称徐闻县曲界中学
食品经营许可证号JY34408250005502企业地址曲界镇建安路023号
法定代表人邓科清负责人邓科清
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年4月1日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.专间自动门不够闭合,未设置独立空调。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由湛江市市场监督管理局督促学校完成整改
发布日期2021年5月19日
企业名称广东海洋大学寸金学院第一食堂
食品经营许可证号JY34408110010864企业地址湛江市麻章区湖光镇雷湖快线旁湛江教育基地
法定代表人黄月英负责人黄月英
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月31日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.“互联网+明厨亮灶”建设加工关键过程公示不全;
2.食品加工环境维护不及时,天花板缺陷且霉菌较多;
3.散装食品未标日期;
4.调味料容器未加盖。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由湛江市市场监督管理局督促学校完成整改
发布日期2021年5月19日
 

企业名称湛江市卫安餐饮配送有限公司
食品经营许可证号JY34408000003645企业地址湛江市赤坎区新坡村村委会办公楼
法定代表人凌振分负责人凌振分
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月31日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.“互联网+明厨亮灶”未接通视频;
2.食品加工环境维护不及时,天花板有霉菌;
3.专间门非自动闭合。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由湛江市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期2021年5月19日

企业名称茂名市田家炳中学
食品经营许可证号JY34409020202628企业地址茂名市茂南区幸福路6号大院(西校区食堂)
法定代表人刘广海负责人刘广海
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月31日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.粗加工与清洗消毒区未区分使用,餐用具用蔬菜清洗池浸泡清洗。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期2021年5月19日
 

企业名称茂名市茂南区红华托管服务中心
食品经营许可证号JY24409020162868企业地址茂名市茂南区红旗南路华山直街69-71号
法定代表人潘俊森负责人潘俊森
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月31日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.散装食品未标有效期。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由茂名市市场监督管理局督促校外托管机构完成整改
发布日期2021年5月19日

企业名称茂名市龙岭学校
食品经营许可证号JY34409020101785企业地址茂名市双山一路6号大院1号
法定代表人黄日周负责人黄日周
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月30日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.专间预进间水龙头应改为自动感应式。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由茂名市市场监督管理局督促学校完成整改
发布日期2021年5月19日
 

企业名称茂名市茂南区金碧艾乐幼儿园
食品经营许可证号JY34409020123590企业地址茂名市茂南区西粤南路118号大院6号房
法定代表人林桂林负责人林桂林
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月30日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.食品加工环境维护不及时,天花板有缺漏;
2.食用油、大米的检验报告未落实每批次索取。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期2021年5月19日

企业名称茂名市茂南区成信食品商行
食品经营许可证号JY14409020187788企业地址茂名市茂南区健康南路22号高山社区第八经济合作社综合楼一楼一号铺
法定代表人黎桂花负责人黎桂花
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月30日
检查主要情况
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.食品与个人物品混放。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由茂名市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期2021年5月19日
 

企业名称中山市民众德恒学校
食品经营许可证号JY34420190032252企业地址中山市民众镇浪源路多宝工业园纺织生活区
法定代表人邓新军负责人邓新军
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年3月30日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类43项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.专间未设置二次更衣;
2.废弃物处理台账不规范、不齐全;
3.消毒设备、餐用具不足;
4.消毒后的餐饮具未放置于保洁柜、保洁柜配置不足;
5.购进河粉等票据未见供货商名称。
检查结果:不符合。
处理措施
已由中山市市场监督管理局督促学校完成整改
发布日期2021年5月19日

企业名称中山市宸兴便利店
食品经营许可证号JY14420190260078企业地址中山市民众镇浪源路2号F栋宿舍楼一楼一卡
法定代表人赵雨婷负责人赵雨婷
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年4月8日
检查主要情况
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类21项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.未实行分区分类存放销售食品与非食品。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期2021年5月19日
 

企业名称中山市桂山中学
食品经营许可证号JY34420210017444企业地址中山市三乡镇小琅环路38号
法定代表人董再明负责人董再明
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年4月9日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类43项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.仓库排气窗未安装纱窗;
2.厨余垃圾为个人回收。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期2021年5月19日

企业名称中山市三乡德智教育培训中心
食品经营许可证号JY34420211270522企业地址中山市三乡镇丽景城市广场会所二楼
法定代表人蒙秋丽负责人蒙秋丽
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年4月9日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类41项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.散装生粉未标示名称、生产日期或批号、使用期限等信息。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期2021年5月19日
 

企业名称中山市隆丰餐饮服务有限公司
食品经营许可证号JY24420210595322企业地址中山市三乡镇平南村金岛街6号首层
法定代表人吴伯权负责人吴伯权
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年4月9日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类45项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.仓库纱窗部分破损,与外界相通的门不能自动关闭;
2.部分工作人员未二次更换工作衣进入专间;
3.实验室未见检测检验计划或委托合同。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由中山市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期2021年5月19日

企业名称广东新安职业技术学院
食品经营许可证号JY34403050190465企业地址南山区沙河东路259号
法定代表人温文成负责人温文成
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年4月12日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.冷冻(藏)设施不符合规定;

2.原料、半成品、成品分区未落实,部分标识不清,原料贮存不当;
3.专间部分设施不符合要求。

检查结果:不符合。
处理措施
已由深圳市市场监督管理局督促学校完成整改
发布日期2021年5月19日
 

企业名称深圳市罗湖区莲塘街道佳一佳便利超市
食品经营许可证号JY14403030241062企业地址深圳市罗湖区莲塘街道鹏兴花园五期58栋D铺
法定代表人唐余畅负责人唐余畅
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年4月13日
检查主要情况
对经营资质、条件规范及标签广告等8大类35项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:
1.食品未按品种分区分类、隔墙离地摆放,并与非食品分开销售;
2.采购食品等索证索票不符合要求。
检查结果:基本符合。
处理措施
已由深圳市市场监督管理局督促学校完成整改
发布日期2021年5月19日

企业名称深圳市罗湖区鹏莲校外午托班食堂
食品经营许可证号JY34403030230084企业地址深圳市罗湖区莲塘街道鹏莲花园3栋一楼102A、102B、103A
法定代表人缪友丽负责人缪友丽
检查单位广东省市场监督管理局、广东省教育厅检查日期2021年4月13日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。
检查结果:符合。
处理措施
检查结果:符合。
发布日期2021年5月19日
 

企业名称
深圳嘉美轩食品有限公司
食品经营许可证号
JY14403100117176
企业地址
深圳市坪山区石井社区坪葵路243号
法定代表人
谭芳芳
负责人
谭芳芳
检查单位
广东省市场监督管理局、广东省教育厅
检查日期
2021年4月13日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类49项检查项目进行检查。
1.半成品与成品分区存放不符合要求;
2.食品安全自查不符合规范。
检查结果:符合。
处理措施
已由深圳市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期
2021年5月19日

企业名称
南方科技大学(中心餐厅食堂)
食品经营许可证号
JY34403050510897
企业地址
深圳市南山区桃源街道学苑大道1088号图书馆1楼西侧
法定代表人
徐明兵
负责人
徐明兵
检查单位
广东省市场监督管理局、广东省教育厅
检查日期
2021年4月13日
检查主要情况
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。
1.许可信息公示不符合要求;
2.加工食品原料、半成品、成品的工具容器未区分;
3.专间的门未能自动闭合;
检查结果:不符合。
处理措施
已由深圳市市场监督管理局督促企业完成整改
发布日期
2021年5月19日

 
 




 
标签: 飞行检查
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