广西壮族自治区市场监督管理局 关于2019年第三季度食品安全 监督抽检情况分析的通告（2019年第109期）

  　　根据广西壮族自治区市场监督管理局的食品安全监督抽检工作部署和计划安排，第三季度全区共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品、其他食品、食盐等32类8526批次食品样品，所检项目合格的样品8244批次，不合格样品282批次，所检项目样品不合格检出率为3.31%。各类食品监督抽检结果见附件1。　　抽检发现的主要问题：


　　一是检出农兽药残留不合格样品139批次，占不合格样品总数的49.29%。


　　二是检出微生物污染不合格样品61批次，占不合格样品总数的21.63%。


　　三是检出重金属等元素污染物不合格样品36批次，占不合格样品总数的12.77%。


　　四是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品35批次，占不合格样品总数的12.41%。


　　五是检出质量指标不合格样品12批次，占不合格样品总数的4.26%。


　　六是检出生物毒素不合格样品9批次，占不合格样品总数3.19%。


　　七是检出其他污染物和其他食品各占不合格样品3批次，占不合格样品总数的1.06%。


　　八是检出非食用物质不合格样品2批次，占不合格样品总数的0.71%。


　　具体抽检不合格项目说明见附件2。具体抽检信息可通过各级市场监管部门网站查询。


　　针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品，自治区市场监管局已督促各级市场监管部门对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并进行整改，并在日常监管中加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。公众发现视频安全违法行为，可拨打12315热线电话进行投诉或举报。


　　附件：
1.    2019年第三季度各类食品安全监督抽检结果汇总表
2.   部分检验项目说明


　　广西壮族自治区市场监督管理局


　　2019年10月24日