●BRC全球标准一食品的益处
推行英国BRC认证全球标准一食品将会带来很多益处：
■认证机构按照EN45011(ISO／IEC导则65)执行一个标准来对供应商进行评估
■按照商定的评估频率，山供应商委托进行一次验证并允许供应商和制造商向食品零售商和其它组织报告他们的状态
■该标准广泛覆盖食品安全和法律责任的所自‘方面
■该标准描述了加工商／供应商和包装商／灌装商／零售商尽职调查要求的一部分。食品加工商也可以使用这个标准以确保供应商遵守良好卫生规范和完成尽职调查链
■在相关草案内，评估方案要求进行监督审核并跟踪确认不符合项纠正措施的执行情况以确保建立一个自我改善质最、卫生和产品安全的体系。
●BRC全球标准——食品的原则
BRC全球标准一食品的曰的是为了规定向英国零售商、他们的供应商或者标准的使周者提供食品的制造组织的安全、质最和运作标准。标准的格式和内容以允许一个胜任的第三方按照标准的要求对一个公司的设施进行评估的形式出现。
BRC承认认町的重要性，并且在所有的技术标准开发阶段和UKAS紧密合作以确保所有的产品认证要求得到满足。
实施评估的第三方机构必须按照ISO/IEC指南65来获得认日J．并且满足BRC全球标准一食品和支持性文件的要求。
在开发和实施过程中对于促进公开性和透明性做了很大的努力，并且和所有相关利益人紧密合作以确保体系的完整性和自‘效性。
BRC全球标准一食品的原则是：
●尽可能减少评估的复制
●和认F‘机构紧密合作以确保认日J‘过程得到自．效控制和有效维护评估标准。
●鼓励“地方性”的评估
●确保公开性、透明性并且和公平贸易法规相符合。
■作为技术顾问委员会的一部分，在开发和维护过程中促进相关利益人的商接参与。
●持续评审和改进标准和支持性过程
■促进“域佳规范”
