各市州食品安全委员会办公室，各市州、甘肃矿区食品药品监督管理局、兰州新区卫生局（食品药品监督管理局）、东风场区工商局：
为认真贯彻落实中央和全省农村工作会议精神，刘伟平省长、咸辉副省长重要指示精神，确保我省广大人民群众度过一个祥和、平安的春节，各地食品药品监管部门要在春节期间深入基层一线，全面加强食品药品安全监管工作。现就有关事项通知如下：
一、加强组织领导，周密安排部署
2014年是全省食品药品监督管理体制改革后的第一年，也是社会各界对食品药品安全最为关注、广泛期待的一年。做好春节期间食品药品安全监管工作，对于深入贯彻党的十八届三中全会和中央农村工作会议精神，落实省委省政府领导的指示要求，展示食品药品监管体制改革的新成效，保障消费者权益，维护社会和谐稳定具有重要意义。各级食品药品监督管理部门要充分认识做好春节期间食品安全监管工作的重要性、紧迫性，切实增强政治意识、大局意识和责任意识，加强组织领导，制定工作方案，夯实监管基础，靠实监管责任，全面排查隐患，堵塞监管漏洞，确保春节期间食品药品安全监管工作部署到位、措施到位、责任到位、检查到位，努力为人民群众营造安全的节日食品药品市场消费环境。
二、加强宣传引导，优化消费环境
各地要利用群众喜闻乐见的方式，充分发挥广播、电视、报纸、网络等新闻媒体的作用，采取有效措施和灵活多样的形式，深入基层开展食品药品安全宣传教育活动，普及食品、药品安全法律法规，倡导文明消费理念；落实食品药品安全举报奖励制度，畅通群众监督举报渠道；强化食品药品生产经营者第一责任人意识和诚信守法经营观念；及时发布食品药品安全监管信息，引导公众科学消费、文明消费、理性消费；对检查面大、影响面广的检查活动，要主动邀请新闻媒体参与，广泛宣传监管部门依法打击制售假冒伪劣食品药品违法犯罪行为，加强食品药品安全监管的工作措施和成效；要主动曝光一批性质恶劣、影响面广、震慑作用大的典型案件，形成食品药品安全监管的高压态势，提升公众消费信心。
三、加强隐患排查，堵塞监管漏洞
各地要结合本地实际，采取突击检查、飞行检查、督导检查等方式，认真组织开展食品药品安全专项执法检查，全面排查食品药品安全隐患。要针对粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调味品、乳制品、水饺、元宵、保健食品等重点品种进行专项检查；要针对安全问题易发多发的集贸市场、批发市场、农村集市、生产加工企业、餐饮服务单位等，严厉查处非法生产添加、以次充好、伪造包装、经销过期变质，非药品冒充药品、违法药品、保健食品广告等各类违法行为；要针对旅游景点餐饮店，承办“年夜饭”大型聚餐活动的餐饮服务单位、农村宴席，实施严格监控，防止群体性食物中毒事故的发生。
四、加强督导检查，靠实两大责任
各级食品、药品监管部门要按照属地化监管和职责分工，落实“网格化”监管措施，靠实监管责任，做到任务到岗，责任到人，确保本地区食品药品安全。要加强工作督导检查，对失职渎职、玩忽职守、监管不力、问题突出、导致发生重大食品药品安全事件的监管人员，要严肃处理。要教育和监督生产经营者落实食品药品安全主体责任，严格按照法律法规和标准、规程等组织生产，开展经营，确保生产经营活动依法依规，严格自律。对主体责任失守、违法违规生产经营，损害消费者利益的行为，要按照法律法规严厉查处。
五、加强应急值守，做好防范应对
各地要严格执行24小时值班和领导带班制度，合理安排值守人员，保持联络通畅；严格实行食品药品安全事故报告制度，一旦发生食品药品安全突发事件，应立即按照有关规定和程序，及时、果断、妥善予以处置。要畅通12331投诉举报渠道，及时解决消费纠纷，化解社会矛盾；要密切关注舆情动态，加强信息分析研判，及时发现倾向性、苗头性的事件和问题。
省食品安全委员会办公室 省食品药品监督管理局
2014年1月21日
