各区人民政府，市政府直属各单位：
为积极做好人感染禽流感疫情防控工作，提升城市公共卫生安全水平，根据省政府开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的部署，市政府决定开展相关试点工作。现就有关事项通告如下：
一、工作步骤。第一阶段试点区域为福田区。自2014年7月1日起，该区实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，区内农贸（肉菜）市场、超市、餐饮业和其他公共场所不得再销售和宰杀活禽。
第二阶段试点扩大至罗湖、盐田和南山区，试点开始时间另行确定；其后在其他各区（新区）全面实施。
二、在实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的区（新区），商户应经营符合规范要求的家禽集中屠宰厂（场）配送的生鲜家禽产品，确保生鲜家禽产品质量安全。对违反此规定的，区（新区）经贸、市场监管、卫生、城管等相关部门依法处理。
三、福田区政府应高度重视，认真制订方案，切实保障生鲜家禽产品供给，做好市第一阶段试点任务落实。其他各区（新区）也要积极做好实施的准备工作。
四、本通告自2014年7月1日起施行，有效期6个月。有效期届满，将根据实施情况依相关规定评估修订。
深圳市人民政府
2014年6月20日
