各县（市、区）质监局（分局），市局各直属单位：
食品小作坊安全监管是一项长期性系统性的工作，根据《食品安全法》要求，食品小作坊监管办法由省人大制定，在目前尚未出台相关监管办法的情况下，为进一步加强对我市食品小作坊安全监管，保障人民群众消费安全，防控食品质量安全事故的发生，根据日前市局下发的《关于进一步开展春节期间食品安全专项整治的通知》（并质技监发〔2010〕7号）文件和2010年1月29日食品安全视频工作会议精神，现就食品小作坊监管提出如下要求：
一、高度重视 加强领导
食品小作坊安全监管是全市食品生产监管工作中的重要任务，市局领导高度重视此项工作，决定从即日起成立“食品小作坊整治领导组”。
组 长：王中一（市局党组书记、局长）
副组长：孙乃俊（市局党组成员、副局长）
王晋生（市局党组成员、市局稽查分局局长）
成 员：乔永茂（市局监督处处长）
王红英（市局食品处处长）
十二县区质监局（分局）局长
领导组下设办公室，办公室设在市局食品处。
各单位要高度重视，充分认识食品小作坊安全工作所面临的严峻形势，增强政治意识、大局意识、忧患意识和责任意识，以高度的政治责任感和历史使命感，严格落实辖区监管责任制，切实加大工作力度，确保食品小作坊安全。各单位要成立“食品小作坊整治领导组”，由领导带头，分工明确，严格监管，责任到人，并结合辖区实际情况制定具体整治方案。
二、突出重点
各单位要切实加强行政执行力，迅速抽调人员开展调查摸底，根据辖区小作坊实际情况，分类开展专项整治。对生产条件较好，经改造能达到领证要求的小作坊要限期领证，对生产条件和卫生条件差的小作坊、黑作坊要及时向当地政府及有关部门报告，在当地政府的统一领导下坚决进行取缔。
三、信息报送
各单位要立即向市局报送整治领导组名单及整治方案，每半个月向市局报送整治工作总结，大案要案随时报送，市局将适时对整治工作进行督查通报。
联系人：王波 联系电话4298813 13453406269
食品处邮箱：tysspc@163.com
二○一○年一月三十一日
